இந்த கலவையை ஒரு நான் ஸ்டிக் பேனில் ஊற்றி அடுப்பில் சிறு தீயில் வைக்கவும். இது கிளறிக்கொண்டே இருக்கவேண்டும் இதோடு பால் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை தூள் சேர்த்து கலக்கவும். பிறகு உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து இந்த கலவையை ஓரங்களில் லேசாக சூடு வரும் பொழுது அடுப்பை அணைத்து விடவும்.

இதனை உடனே ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி வைக்கவும். ஆறியபின் வடிகட்டியில் வடித்து கொள்ளவும்.

விப்பிங் க்ரீம் ஐ நன்றாக விப் செய்து கொள்ளவும். பால் கலவையோடு மில்க் மெய்டு சேர்த்து கலக்கவும். இந்த கலவையை விப்பிங் க்ரீம் சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும். நமது வெனிலா பேஸ் தயார்.

இதனை ஒரு மூடிக்கொண்ட டப்பாவில் போட்டு மூடி வைத்து ஃப்ரீஸரில் இரவு முழுக்க வைக்கவும். அடுத்த நாள் ஸ்கூப் செய்யவும்.