முதலில் தோசை வாணலியை அடுப்பில்வைத்து தோசை மாவை ஊத்தப்பம் மாதிரிஊற்றவும்.

பின் எள்ளு பொடியை மேலே தூவவும்.

அவரவர் விருப்பமான டிசைனில் தூவலாம்.தோசையை சுற்றி எண்ணெய்விடவும்.

பொடி மேலேஎண்ணெய்விடவும்.தோசையை திருப்பிப் போட்டு மேலே பொடியைத்தூவவும்.(எள்ளுப்பொடிசெய்ய -எள்ளு, கருவேப்பிலை, பூண்டு பல்,உளுந்தம்பருப்பு,புளி, உப்புஎல்லாம் வெறும்வாணலில்வறுத்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்,)🙏😊நன்றிமகிழ்ச்சி.சட்னி,வெஜ் ஸ்டூ வைத்து சாப்பிடலாம்.