நன்கு பழுத்த இனிப்பான மாம்பழமாக பாத்து வாங்கவும். அதை தோல் நீக்கி சின்ன துண்டாக வெட்டி மிக்ஸியில் விழுதாக அரைத்து எடுத்துக்கவும்.

அத்துடன் சக்கரை சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும், சக்கரை கரைந்து கொஞ்சம் கெட்டியானதும் எலுமிச்சை சார் சேர்த்து நன்றாக கை விடாமல் கிளறவும்.

நன்றாக சேர்ந்து கெட்டியாகும் வரை மிதமான சூட்டில் கிளறி விட்டு கொண்டே இருக்கவும்.

நன்கு எல்லாம் சேர்ந்து அல்வா பதம் போல் வந்து கெட்டி ஆனதும் ஸ்டவ்வில் இருந்து இறக்கி வைத்து விடவும்..கொஞ்சம் எடுத்து ஒரு தட்டில் விட்டு பார்த்தால் இளகி கீழே வழியாமல் அப்படியே இருக்கும். அதுதான் பதம்.

அருமையான சுவையில் வீட்டிலேயே தயாரித்த மாம்பழ ஜாம் தயார்.. சப்பாத்தி, பிரெட் எல்லாவற்றுடனும் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.. தேவையான பொழுது தண்ணீர் கலந்து மாம்பழ ஜூஸ் அல்லது, பால் சேர்த்தால் மாம்பழ மில்க் ஷேக் போலவும் செய்து தரலாம்....3 in 1 மாம்பழ ஜாம் சுவைக்க தயார்...இதை பிரிட்ஜ்ல் வைத்து 3-6மாதம் வரை உபயோகப்படுதலாம்