முதலில் தேவையான பொருட்களை ரெடி பண்ணிக் கொள்ளவும்.பின் ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில் ஒரு கரண்டி வெண்ணெய் எடுத்து நன்கு தேய்த்து விடவும்.பின் 1கரண்டி சர்க்கரைபவுடர் சேர்த்து நன்கு தேய்த்துக்கொடுக்கவும்.

நன்குவெண்ணெய்+சர்க்கரை பவுடர் mix ஆகும் அளவு தேய்த்துக் கொடுக்கவும். பின் 3 கரண்டி கம்பு மாவு எடுத்து சேர்த்து பிசையவும்.

1 பின்ச் உப்பு சேர்க்கவும்.

பின்ஒட்டாமல் வரும் பதம் மாவு இருக்கவேண்டும்.அதை2 ஆகபிரித்துக் கொள்ளவும்.

கத்தியால் மாவுரோலைகட் பண்ணவும்.

2 ரோல் மாவுகளையும் வட்டமாக கத்தியால் கட் பண்ணிக் கொள்ளவும்.பின் இட்லிவாணலியை free Heat பண்ணிக்கொள்ளவும்.பின் ஒரு standபோட்டு அதில் தட்டுவைத்து பட்டர் paper போட்டு அதில்கட்பண்ணிய மாவை தள்ளிதள்ளி வைக்கவும்.மூடி போட்டு மூடவும்

15-20 நிமிடங்கள் கழித்து எடுக்கவும்.அடுத்தroundவெள்ளை சாக்லெட் சிப்ஸ்மேலே வைக்கவும்.அதையும் வாணலியில் பட்டர்paperவிரித்துசுட்டு எடுக்கவும்.ஆறியதும் எடுக்கவும். நல்ல மொறுமொறுப்பாக இருக்கும்,

கம்பு குக்கீஸ் ரெடி.,🙏😊நன்றி.மகிழ்ச்சி.