தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைக்கவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.ப.மிளகாயை கீறிக் கொள்ளவும்.

அடுப்பை மீடியத்தில் வைத்து, உருளை கிழங்கை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி, கடாயில் தண்ணீர்,உப்பு,ம.பொடி சேர்த்து, குழையாமல் வேக விடவும்.

பருப்பு சிவந்ததும், வெங்காயம், ப.மிளகாய் போடவும்.பிறகு ம.தூள், உப்பு போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

அடுத்து, மி.தூள், கறிவேப்பிலை போடவும்.சிறிது வதங்கியதும்,உருளை கிழங்கை போடவும்.

ஒன்று சேர கிளறி அடுப்பை நிறுத்தி விட்டு மேலே கறிவேப்பிலை போட்டு இறக்கவும்.