தாளித்ததும், மஞ்சள், சிவப்பு குடமிளகாய், உப்பு, போடவும்.

அடுத்து, கருவேப்பிலை, தனி மி.தூள் போட்டு வதக்கவும்.

வதங்கியதும், துருவின தேங்காயை போட்டு வதக்கவும்.

இப்போது, சுவையான, சுலபமான,*கலர்ஃபுல்,மஞ்சள்,சிவப்பு குடமிளகாய் பொரியல்* தயார். இந்த பொரியல் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.செய்து அசத்தவும்.

குறிப்பு:- தேவையான பொருட்களை புகை படத்தின் மூலம் நமது சுதந்திர தினத்தை ஓரளவிற்கு நினைவு படுத்தி இருக்கின்றேன்.ஜெய் ஹிந்த்.