ஒயிட் சாக்லேட் ப்ரௌனி(white chocolate brownie recipe in tamil)

உருகியதும்,நன்றாக ஆற வைத்து,பின் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

இனி,சர்க்கரை கரைந்து விட்டதா?என்று சரி பார்க்கவும். கரைய வில்லையெனில், கரையும் வரை கலக்கவும்.

பின் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து விடவும். இந்த கலவையை எண்ணெய்/வெண்ணெய் தடவிய மோல்-டில் பட்டர் பேப்பர் போட்டு அதனுள் ஊற்றவும்.

10நிமிடங்கள் சூடு செய்த கடாயில் மோல்டு வைத்து மூடி சரியாக 25-30நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.

30நிமிடங்கள் கழித்து குச்சியில் ஒட்டாமல் வருகின்றதா என சரி பார்க்கவும்.

இனி, வெளியே எடுத்து, ஒரு cotton துணியால் மூடி ஆற வைத்து,பின் துண்டுகள் போடவும். மிகவும் சுவையாக இருக்கும். உடனே காலி ஆகி விடும்.