ஆரஞ்சு ஜூஸ்,எண்ணெய்,பால், வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்.

இப்போது அதில் மைதா மாவு,பன்னீர், பேக்கிங் பவுடர்,பேக்கிங் சோடா, ஆரஞ்சு தோல் சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்.

கிரீஸ் செய்த ஒரு பவுலில் கலந்த கேக் கலவையை ஊற்றி, குக்கரில் ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து அதன்மேல் இந்த கிண்ணத்தை வைத்தது 35 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

டபுள் பாட்டம் சிஸ்டம் இல் சாக்லேட் சிப்ஸ் வெண்ணெயுடன் சேர்த்து மெல்ட் செய்து சாக்லேட் சிரப் செய்யவும்.

ஒரு லேயர் கேக்கின் மீது உருகிய சாக்லேட் சிறப்பை ஊற்றி,அதன் மேல் சிறிது முந்திரி பாதாம் பவுடரை தூவி, அதன் மேல் இன்னொரு லேயர் கேக்கை வைத்து மீண்டும் சாக்லேட் சிறப்பை ஊற்றவும். அதை பிரிட்ஜில் 30 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும்.

அன்னையர் தினம் என்பதால் இந்த கேக்கின் மீது நான் ஐ லவ் அம்மா என்று அலங்கரித்து உள்ளேன். உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றவாறு அலங்கரிக்கவும்.