பத்து நிமிடத்தில் சாம்பார் வைக்க சுலபமான முறையில் நான் பகிர்கிறேன். குக்கரில் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பொருட்கள் முள்ளங்கியைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரை மூடி ஒரு விசில் வேக வைத்து சிறு தீயில் ஐந்து நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.

குக்கர் சூடு தணிந்த பின் அதனை திறந்து மத்து வைத்து கடைந்து எடுக்கவும். இதில் முள்ளங்கியை நறுக்கி சேர்த்து மீண்டும் குக்கரை மூடி ஒரு விசில் வேகவிட்டால் போதும்.

தாலிப்புக்காக கொடுத்துள்ள பொருட்களை வெங்காயம் பூண்டு மெலிதாக நறுக்கி சேர்த்து எண்ணெயில் அனைத்தையும் தாளித்து குக்கரில் சேர்த்து கிளறினால் சூப்பரான சாம்பார் தயார்.