சில்லி பேபி பொடேட்டோ (Chilli baby potatoes recipes in tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

#YP

சில்லி பேபி பொடேட்டோ (Chilli baby potatoes recipes in tamil)

#YP

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1/2 கிலோ பேபி பொடேட்டோ
  2. 2 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு நறுக்கியது
  3. 1 பச்சை குடைமிளகாய்
  4. 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  6. 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  7. 1டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ்
  8. 1/2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
  9. தேவையான அளவுஉப்பு
  10. 4டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பேபி பொடேட்டோக்களை கழுவி வேகவைத்து தோல் உரித்து தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும். பொடேட்டோக்களை ஃபோர்க் வைத்து அங்கங்கு குத்தி வைத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய் தூள்,இஞ்சி பூண்டு விழுது,உப்பு,கொஞ்சம் எண்ணெய், வேக வைத்துள்ள பொடேட்டோக்களை சேர்த்து கலந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

  3. 3

    வேறு ஒரு தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள பூண்டு,சீரகம் சேர்த்து வதக்கி தயாராக வைக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் கடாயை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், மசாலாவில்
    ஊற வைத்துள்ள பொடேட்டோக்களை சேர்த்து மிதமான சூட்டில் வதக்கவும்.

  5. 5

    நன்கு கிரிஸ்பியாக வருபட்டதும், முதலில் வறுத்து வைத்துள்ள பூண்டு, சீரகத்தை சேர்த்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

  6. 6

    பின்னர் கலந்து வைத்துள்ள சாஸ் சேர்த்து கலக்கி இரண்டு நிமிடங்கள் கலந்து விடவும்.

  7. 7

    கடைசியாக நறுக்கி வைத்துள்ள பச்சை குடைமிளகாயை சேர்த்து வதக்கி இறக்கினால் சில்லி பேபி பொடேடோ தயார்.

  8. 8

    தயாரான சில்லியை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைத்து,நறுக்கிய குடைமிளகாய் துண்டுகளை தூவி அலங்கரிக்கவும்.

  9. 9

    இப்போது மிகவும் சுவையான, சத்தான மொறு மொறுப்பான சில்லி பேபி பொடேட்டோ சுவைக்கத்தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes