*மேங்கோ ஐஸ்க்ரீம்*

Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703

மாம்பழ சீசன் இது. மாம்பழம் என்றால் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும், மாம்பழத்தில் ஐஸ்க்ரீம் என்றால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். செய்வது மிகவும் சுலபம்.

*மேங்கோ ஐஸ்க்ரீம்*

மாம்பழ சீசன் இது. மாம்பழம் என்றால் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும், மாம்பழத்தில் ஐஸ்க்ரீம் என்றால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். செய்வது மிகவும் சுலபம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
6 பேர்
  1. பழுத்த பெரிய மாம்பழம் 1
  2. பால் 1/2 லி
  3. சோளமாவு 1 டேபிள் ஸ்பூன்
  4. சர்க்கரை 1/2 - 3/4 கப்
  5. டூட்டி ஃப்ரூட்டி 1 டேபிள் ஸ்பூன்
  6. காய்ச்சி ஆறின பால் 2 டேபிள் ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, கடாயில் பாலை ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.

  3. 3

    சோளமாவை காய்ச்சி ஆறின பாலை 2 டேபிள் ஸ்பூன் விட்டு, கட்டியில்லாமல் நன்கு கரைத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    பால் கொதித்து, குறுகி ஆடை படிந்ததும், கரைத்த சோளமாவை விட்டு கெட்டியானதும், ஏலத்தூள் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    அடுத்து சர்க்கரையை சேர்த்து கொதித்து குறுகினதும் அடுப்பை அணைத்து விட்டு நன்கு ஆறவிடவும்.

  6. 6

    மாம்பழத்தை சுத்தம் செய்து அதன் தோலை நீக்கி, சதைப் பகுதியை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்கு அரைக்கவும்.

  7. 7

    பிறகு ஆறின பாலை சிறிது சிறிதாக விட்டு மைய அரைத்து பௌலுக்கு மாற்றவும்.

  8. 8

    பிறகு டூட்டி ஃப்ரூட்டியை சேர்க்கவும்.

  9. 9

    பௌலில் மூடி போட்டு மூடி, ஃப்ரீஸரில் 8 மணி நேரம் வைக்கவும்.

  10. 10

    பிறகு தட்டிற்கு மாற்றவும். இப்போது, வித்தியாசமான, சுவையான, சுலபமான,*மாம்பழ ஐஸ்க்ரீம்*தயார். இதனை செய்து பார்த்து, குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் என்ஜாய் செய்யவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703
அன்று

Similar Recipes