அவோகாடோ சாபத்தி (இந்திய ரொட்டி)

#குழந்தைகள்உணவுகள்
வெண்ணெய் பழச்சாறு இந்தியாவில் அறியப்படுகிறது. எளிய மற்றும் விரைவான chapati (ரொட்டி - சுற்று பிளாட் ரொட்டி) செய்முறையை வெண்ணெய் பயன்படுத்த மேம்படுத்தப்பட்ட. இந்தியாவில் வெண்ணெய் பழம் எளிதில் கிடைக்காது, எனவே இந்த இதய ஆரோக்கியம் இந்திய உணவுப் பொருட்களில் எப்பொழுதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவோகாடோக்கள் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, இது மோசமான கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துவதற்கு நல்லது. இந்த செய்முறையில் கஷாயம் வெண்ணெய் சேர்த்து பதப்படுத்தி போது மாவு சேர்க்கப்படும். இந்த முறையில், ரோடிஸ் ஒரு தனித்துவமான வெண்ணெய் பழம் கிடைக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து அனைத்து கொழுப்பு அவர்களுக்கு சூப்பர் மென்மையான செய்ய. எனவே இது உங்கள் குடும்பத்தின் தினசரி உணவில் கூடுதலான முயற்சியின்றி வெண்ணெய்களை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
இந்த செய்முறைக்கு நடுத்தர வெங்காயம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நடுத்தர வெண்ணெய் சராசரி 5 அவுன்ஸ் பற்றி. சிறிய அல்லது பெரிய அளவிலான வெண்ணெய் பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தினால் அதற்கேற்ப அளவை சரிசெய்யவும்.
அவோகாடோ சாபத்தி (இந்திய ரொட்டி)
#குழந்தைகள்உணவுகள்
வெண்ணெய் பழச்சாறு இந்தியாவில் அறியப்படுகிறது. எளிய மற்றும் விரைவான chapati (ரொட்டி - சுற்று பிளாட் ரொட்டி) செய்முறையை வெண்ணெய் பயன்படுத்த மேம்படுத்தப்பட்ட. இந்தியாவில் வெண்ணெய் பழம் எளிதில் கிடைக்காது, எனவே இந்த இதய ஆரோக்கியம் இந்திய உணவுப் பொருட்களில் எப்பொழுதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவோகாடோக்கள் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, இது மோசமான கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துவதற்கு நல்லது. இந்த செய்முறையில் கஷாயம் வெண்ணெய் சேர்த்து பதப்படுத்தி போது மாவு சேர்க்கப்படும். இந்த முறையில், ரோடிஸ் ஒரு தனித்துவமான வெண்ணெய் பழம் கிடைக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து அனைத்து கொழுப்பு அவர்களுக்கு சூப்பர் மென்மையான செய்ய. எனவே இது உங்கள் குடும்பத்தின் தினசரி உணவில் கூடுதலான முயற்சியின்றி வெண்ணெய்களை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
இந்த செய்முறைக்கு நடுத்தர வெங்காயம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நடுத்தர வெண்ணெய் சராசரி 5 அவுன்ஸ் பற்றி. சிறிய அல்லது பெரிய அளவிலான வெண்ணெய் பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தினால் அதற்கேற்ப அளவை சரிசெய்யவும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு வைக்கவும்.
மாவு உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு வெட்டப்படுகின்றன.
மாவு மூலம் வெண்ணெய் கலவையை கலந்து தொடங்கும்.
மாவு ஒரு பந்தை ஒன்றாக வரும் வரை மெதுவாக தொடர்ந்து சேர்க்க தொடங்கும்.
ஒருமுறை அனைத்து மாவுகளும் ஒன்றோடு ஒன்று சேர்ந்து, 5-7 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் மெத்தைகளை அல்லது மென்மையான வரை அதை சுவைக்கவும்.
மாவை போதும் மெல்லியதாக இல்லை என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், மாவை உங்கள் விரலை அழுத்தினால் அது ஒரு எண்ணத்தை ஏற்படுத்தும்.
பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மாவை 15 நிமிடங் - 2
நீங்கள் கிரில்லைத் தயார்ப்படுத்தும்போது, உங்கள் நடிகர் இரும்பு தோலை அல்லது ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கப்படுவதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.
வாணலியில் வெப்பம் வரும்போது, இதற்கிடையில் சம அளவு அளவு பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். நான் வெளியே 10 பந்துகளை பெற முடிந்தது.
ஒரு பந்தை எடுத்து, உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு நடுவே அதை தரைமட்டமாக்கவும், உலர்ந்த மாவுகளில் தூசி தூளாகவும்.தேவைப்பட்டால் விட்டம், தூசி அதிக உலர் மாவு உள்ள 5-6 "ரோலிங் முள் பயன்படுத்தி மாவை பந்து வெளியே உருட்டவும்.
நங்கூரத்தின் வெப்பத்தை நட
- 3
வனப்பகுதியில் வைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் உருண்ட ரோடி / சாப்பாட்டிலிருந்து அதிகப்படியான மாவுகளை தூவுதல்.
சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை குக் மற்றும் சிறிய பக்கங்களில் பழுப்பு நிறத்தில் தொடங்குகிறது.
இது ஒரு சில வினாடிகள் மட்டுமே. ஒரு ஜோடி இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி சப்பாத்தி சுழற்றுவது. - 4
சாப்பாட்டின் மையப்பகுதியையும், மையப்பகுதியையும் ஒரு காகித துண்டு அல்லது cheesecloth ஐ பயன்படுத்தி, நீங்கள் வாணலியில் மட்டுமே சமைக்க வேண்டும். இது ரொட்டி மூட்டுவதற்கு உதவுகிறது. இரண்டாவது பகுதி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்பொழுது, வெப்பத்திலிருந்து சாப்படியை அகற்றி, குளிர்விக்கும் ரேக் அல்லது ஒரு கண்ணி போன்ற ஒரு துளையுள்ள மேற்பரப்பில் வைக்கவும். உடனடியாக உப்பு நெய்யுடன் மேல் பக்கத்தை தூவி விடுங்கள்.
- 5
நீங்கள் எரிவாயு சமையல் வரம்பைப் பெற்றால், நீங்கள் திறந்த சுழலில் அதை மூடிவிடலாம். ஒதுக்கி வால்வு அமைக்கவும் மற்றும் இடுக்கி பயன்படுத்தி திறந்த நெருப்பு மீது சப்பாத்தி சமைக்க. சப்பாத்தி பப்ஸ் வரை, மறுபுறத்தில் சமைக்க வைக்கவும். நந்தியை எடுத்து சாப்பிட்டு நெய் கொண்டு மேல் பக்கத்தை துடைக்கவும்.
மீதமுள்ள மாவை பந்துகளில் செயல்முறை செய்யவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
முழு கோதுமை பன்னீர் பராதாஸ் அடைக்கப்படுகிறது
#dussehraபன்னீர் அது புரதங்கள் நிறைந்த மற்றும் சுவை உயர்! காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்குச் செல்லக்கூடிய ஒரு விருப்பமான இந்திய உணவு ஆகும். பன்னீர் அடைத்து வைத்திருக்கும் சரணாலயங்கள் சிறுவர்களுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் துணிவுமிக்கதாக இருக்கும்.தசரா விரத நாட்களில் நமது குடும்பத்தினர் சுற்றிச் சுற்றி வந்து ஒவ்வொருவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தருகிறார்கள். இவர்களில் 2 பேர்கள் முழு நாளும் முழுமையாய் இருப்பார்கள்! நீங்கள் என் செய்முறையை முயற்சி செய்தால் உங்கள் சமையல்காரர்களை என்னுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!சந்தோஷமாக சமையல்! Supraja Nagarathinam -
மிஷி ரொட்டி
பஞ்சாபி மிஷி ரொட்டி அல்லது கோதுமை பிரட் துண்டுகள்,கடலை மாவு மற்றும் மசாலா பொருட்கள்.மிஷி ரொட்டி ஒரு நார்த் இந்தியன் ஸ்பெஷல் (முதுகெலும்பாக திகழ்கிறது)வெங்காயம் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.தயிர் மற்றும் ஊறுகாயுடன் பரிமாறலாம். Aswani Vishnuprasad -
மேத்தி ரொட்டி (Methi Roti Recipe in Tamil)
#இந்தியன் பிரட் உணவு வகைகள்இது பஞ்சாபில் மட்டுமல்லாமல் பல மாநிலங்களில் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ரொட்டி வகைகளில் புதுமையான மேத்தி ரொட்டி இது.#masterclass #punjabifood.#goldenapron2.0 Akzara's healthy kitchen -
முட்டையில்லா தலைகீழ் முழு கோதுமை ஆப்பிள் கேக்
கேக் கீழே தலைகீழாக இந்த முட்டையில்லா ஆப்பிள் பேக்கிங் நேசித்தேன் மற்றும் என் சமையலறை இந்த பேக்கிங் போது மிகவும் நல்ல வாசனை. மற்றும் அற்புதமான பகுதியாக கேக் முழு கோதுமை மாவு செய்யப்பட்ட மற்றும் அது புதிய ஆப்பிள்கள் செய்யப்பட்டது இது சூப்பர் ஆரோக்கியமான தான். #eggless #applecake #egglessbaking #milk Sandhya S -
-
ஆப்பிள் மாதுளை கிளஃபோட்டஸ்
கிளஃபோட்டீஸ் என்பது ஒரு சுடப்பட்ட பிரஞ்சு இனிப்பு. பாரம்பரியமாக, வெண்ணெய், சர்க்கரை, கிளாஃபைடிஸ் ஆகியவற்றில் கருப்பு பெர்ரி பயன்படுத்தப்பட்டது. Swathi Joshnaa Sathish -
#karnataka உப்பிட்டு / உப்மா
#karnataka உப்பிட்டு என்பது ஒரு இந்திய காலை உணவு மற்றும் ஆந்திரா, தமிழ்நாடு, கர்நாடகா, மகாராஷ்டிரியன், ஒடியா மற்றும் இலங்கை போன்ற மாவட்டங்களில் மிகவும் பொதுவான உணவாகும் Christina Soosai -
-
ரொட்டி (Rotti)
#GA4ஆரோக்கிய உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிக்கும் ரொட்டி செய்முறையை இங்கு விரிவாக காண்போம். karunamiracle meracil -
-
தெப்லா(thepla)
#breakfastகுஜராத்தி மெதி தெப்லா மிகவும் பிரபலமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான குஜராத்தி பிளாட் ரொட்டியாகும், இது காலை உணவுக்கு சாப்பிடலாம் Saranya Vignesh -
13. stuffed ஸ்டப்வுடு(அடைத்த) சீஸ் ரொட்டி
இது ஆண்டின் நேரம் ... கிறிஸ்மஸ் மற்றும் 2014 ,வரை இரண்டு தூங்குகிறது ... நான் சுடப்படும் அனைத்து குக்கீகள் எங்கள் நண்பர்களுக்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. நான் உத்தியோகபூர்வமாக ஆண்டு முழுவதும் வேலை செய்து வருகிறேன்! என்னடா இது ...?" "ஆமாம் ..." "ஆமாம் ..." "ஆமாம் ..." நான் முழு நேரமாக வேலை செய்தபின், எனக்கு ஒரு பெரிய நேரம் அர்ப்பணிப்பு, நான் ஒரு வேலையாக குழந்தை ஒரு அம்மாவை மற்றும் நான் எப்போதும் ஒவ்வொரு நாளும் என் வாழ்க்கையில் மிகவும் நடக்கிறது! ஆனால், நான் சமைக்க ஒவ்வொரு முறையும், நான் எப்போதும் மனதில் வலைப்பதிவு மற்றும் நான் என்னுடன் பகிர்ந்து கொள்ள எளிதாக, சுவாரசியமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஏதாவது பாருங்கள் நான் இந்த ஆண்டு பெற்றார் என்று வாசிப்பு செய்திகளை மகிழ்ந்தோம் - நான் நீங்கள் என்னை நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்னை பார்க்க வேண்டும் என்று பெருமை என்று ... எடுத்துக்கொள்வதைக் காட்டிலும் வீட்டிலேயே சமைக்க உன்னால் நிறைய உற்சாகப்படுத்தியிருக்கிறேன் என்று எனக்கு மிகவும் சந்தோஷமாக இருக்கிறது!.சமையல் வைத்து! நண்பர்களையும், குடும்பத்தினரையும், அண்டை வீட்டாரையுமே நீங்கள் சமைக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்ஒரு சூப்பர் அற்புதமான கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புதிய ஆண்டு ஒரு பெரிய தொடக்க வேண்டும்! 2014 இல் பார்க்கவும். Beula Pandian Thomas -
மீதமான சாம்பாரில் இருந்து மசாலா ரொட்டி(#leftover sambar)
#leftover சாம்பாரில் இருந்து செய்த ருசியான மற்றும் சத்தான மசாலா வெஜிடபிள் ரொட்டி. Kanaga Hema😊 -
ராகி ரொட்டி
#lockdown #book #lockdown2 #லாக்டவுன்மிகவும் சத்தான ராகியில் கோதுமையை விட மிருதுவான ருசியான சப்பாத்தி செய்முறை இதோ!! Raihanathus Sahdhiyya -
-
வறுத் காப்சிகம் வாதுமை கொட்டை துளிகள்(Roasted bell pepper walnut spread recipe in tamil)
# Walnuts - இது ஓரு அருமையான மத்திய கிழக்கு வால்நட் மற்றும் வறுத்த சிவப்பு மிளகு டிப் ஆகும், இது அனைத்து வகையான சுவையான, இனிமையான, சற்று புகைபிடித்த மற்றும் போதுமான காரமானது .இந்த டிஷ் ரொட்டி, சப்பாத்திக்கு சரியான கலவையாகும் # Walnuts Anlet Merlin -
சிவப்பு கீரை பரட்டல்
#mom சிவப்பு கீரை ஃபோலேட் நிறைந்திருக்கிறது, இது கர்ப்பமாக இருக்கும்போது சாப்பிட சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஃபோலேட் ஒரு பி வைட்டமின் ஆகும், இது ஆரோக்கியமான குழந்தை வளர்ச்சிக்கு இன்றியமையாதது. இது முதுகெலும்பு மற்றும் மூளையின் கடுமையான குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது Christina Soosai -
-
தலசேரி (மலபார்) பிரியாணி
#kerala #photo தலசேரி உணவு என்பது வடக்கு கேரளாவின் தலசேரி நகரத்திலிருந்து தனித்துவமான உணவைக் குறிக்கிறது, இது கடல் வர்த்தக இடமாக அதன் நீண்ட வரலாற்றின் விளைவாக அரேபிய, பாரசீக, இந்திய மற்றும் ஐரோப்பிய பாணிகளில் கலந்துள்ளது. தலசேரி டெல்லிச்சேரி பிரியாணிக்கு பெயர் பெற்றது Viji Prem -
-
ட்ரை-வண்ண சடை ப்ரெட்
ஒரு கவர்ச்சியான, நறுமணமுள்ள, ஆரோக்கியமான, ட்ரைக் கலர் சோளம் சற்றே ரொட்டி. இந்த ட்ரைக் கலர் ரொட்டி நீண்ட காலமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும், இந்த ட்ரைக் கலர் போட்டியில் எனக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது. # tricolorpost3 Swathi Joshnaa Sathish -
டிரைலர் கோழி ஷெஸ்லிக்
# Tricolorpost1கோழி சாஸ்லிக் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சுவையானது. எப்படி ஒரு tricolored பற்றி, அனைத்து ஆரோக்கியமான சிக்கன் Shashlik? கண்கள் மற்றும் tummies ஒரு உபசரிப்பு. குழந்தைகள் இந்த ட்ரிரங்கா சிக்கன் சாஸ்லிக்ஸை நேசிக்க விரும்புகிறார்கள். Swathi Joshnaa Sathish -
ஷெர்மல் /Sheermal
காஷ்மீரின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று ஷெர்மல். குளிர்காலங்களில் சமைக்கப்படும் இனிமையான ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி. இந்த ரொட்டி நெய், சர்க்கரை மற்றும் பால் முக்கிய பொருட்களாக இணைக்கிறது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி செல்வந்தர்கள் சுவைக்கிறார்கள். உண்மையான செர்மால் ஒரு தந்தூரில் அல்லது ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது. கசர் பால் வழக்கமாக பணக்கார சுவைக்காக துலக்குவதன் மூலம் மற்றவர்கள் அதை சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கும் போது சில ரொட்டி போன்றவற்றைச் செய்வார்கள். நான் என் சவர்க்காரங்களை சமைத்தேன். இந்த செய்முறையை நீங்கள் சொந்தமாக / ஒரு அடுப்பில் (பேக்கிங்) விரும்புகிறீர்கள். #Rc Swathi Joshnaa Sathish -
டர்கிஷ் ரொட்டி (சூப்பர் சாஃப்ட் Turkish bread –bazlama)
#magazine4சூப்பர் சாஃப்ட் ருசியான ரொட்டி . உள்ளே ஒரு பாக்கெட் இருக்கும். Stir fried காய்கறிகள் உள்ளே வைத்து சாபிடுவேன், ஃபிரெஷ் காய்கறிகள் உள்ளே வைத்து சண்ட்விச் போல செய்யலாம். Lakshmi Sridharan Ph D -
ஸ்டப்பட் பன்னீர் பராத்தா..
#GA4..#... பன்னீரில் உடலுக்கு தேவையான ப்ரோட்டீன் மற்றும் கால்சியம் சத்து நிறைய இருக்கிறது.. வளரும் குழந்தைகளுக்கு இது மிக முக்கியம.....பன்னீர் அவர்களுக்கு ரொம்ப பிடித்தமானதும் கூட... Nalini Shankar -
டபெல்லி (Dabelli recipe in tamil)
மிகவும் பிரபலமான தெரு சிற்றுண்டி மற்றும் மும்பை மற்றும் குஜராத்தில் எளிதாகக் காணலாம்.#streetfood Saranya Vignesh -
ஆப்பிள்-மிளகாய் பரோட்டா
பல தானியங்கள் மாவு முழுவதும் முழு கோதுமை மாவு, குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றது Divya Suresh -
கோதுமை கார ரொட்டி(Wheat roti recipe in Tamil)
#கோல்டன் அப்ரோன் 3#அன்புகாலை வணக்கம்நாம் கோதுமையில் சப்பாத்தி பரோட்டா என்று செய்து இருப்போம் .புதிய வகையாக கோதுமை ரொட்டி செய்து பாருங்கள் .வெளியூர் பயணம் (train ,bus)செய்யும் போது இதை செய்து எடுத்துச் சென்றால் 1 நாள் வைத்து சாப்பிட நன்றாக இருக்கும் .சட்னி குழம்பு தேவை இல்லை .அப்படியே சாப்பிடலாம் .வீட்டில் இருக்கும் போது அரைத்த ரொட்டி மாவு நெய் வெல்லம் சட்னி போன்றவற்றை வைத்தும் சாப்பிடலாம் .சுவையான புதிய வகை காலை உணவு .எல்லோரும் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் Shyamala Senthil -
Kuthiraivali Manchurian
இந்த நாட்களில் அனைத்து இந்திய வீடுகளிலும் தினைகள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டன.இது நான் புதிதாக முயற்ச்சித்த ஒரு உணவு! அருமையாக இருந்தது. Sukanya Selva -
More Recipes
கமெண்ட்