81.நெல்லிக்காய் ஊர்காய் (கோசஸ்பெரி ஊர்காய்)

Chitra Gopal @cook_7583705
அற்புதம் மற்றும் சுவையானது. தயிர் அரிசி சிறந்தது.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் நெல்லிக்காயை தண்ணீருடன் சேர்த்து குக்கரில் ஊற்றி வேக வைக்கவும் பின்னர் அதை வடிகட்டவும்.
- 2
விதைகளை நீக்கி, சமையல் செய்ய தயாராக இருக்கவும்.
- 3
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் கடுகு நெல்லிக்காய் துண்டுகள் சேர்க்க. பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- 4
ஊர்காய் சுவைக்க தயாராக உள்ளது. தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்தது.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

90.தக்காளி சட்னி-ஆந்திரா ஸ்பெஷல்
சுவையான மற்றும் அற்புதம். இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி, தயிர் சாதம் முதலியன சிறந்தது,


85.தக்காளி வெங்காயம் சட்னி-தமிழ்நாடு சிறப்பு
அற்புதம். இட்லி, தோசை, தயிர் அரிசி, சப்பாத்தி ஆகியோருடன் சிறந்தது


89.கதராங்கி தொக்கு (ஊர்காய்) - தமிழ்நாட்டில் ஸ்பெஷல்
சுவையாக, தயிர் சாதத்துடன் நன்றாக இருக்கும்.


34.ஆவக்காய் ஊர்காய்
சமையல் வெப்பம் இல்லாமல் சமையல். தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்தது. சூடான வெள்ளை அரிசி மற்றும் நெய் ஆகியவற்றுடன் மிக நன்றாக இருக்கும்.


கொத்தமல்லி ரைஸ் (Kothamalli rice recipe in tamil)
அற்புதம் மற்றும் சுவையானது 103. பார்ட்டி ஸ்பெஷல்


39.மாங்காய் தோல் துவயல் / தொக்கு - தமிழ்நாடு ஸபெஷல்
சிறந்த மருத்துவ குணம் உடையது. சாதம் மற்றும் தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட சிறந்தது. இட்லி மற்றும் தோசைவயுடன் சிறந்தது.


36.ஆம்லா (நெல்லிக்காய்) சாலட்
அற்புதம். ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.


47.இட்லி மிளகாய் பொடி-கும்பகோணம் ஸ்பெஷல்
இட்லி மற்றும் தோசைவுக்கு சிறந்தது


43.பீர்கங்காய் தொக்கு (பாட்டில் க்கார்டு சட்னி) - தென்னிந்திய ஸ்பெஷல்
அற்புதமான சுவை மற்றும் . வெள்ளை அரிசி சாதத்துடன் சாப்பிட சிறந்தது. இட்லி மற்றும் தோசை ஆகியோருடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்.


59.புளிச்காச்சல் / புளியோத்தாரை கலவை - கும்பகோணம் ஐயங்கார் சிறப்பு
சுவையான மற்றும் அற்புதம்.


நெல்லிக்காய் தொக்கு (Gooseberry thokku recipe in tamil)
#queens3


62.கத்திரிக்காய் புளி கோஸ்து-கும்பகோணம் ஸ்பெஷல்
சுவையான மற்றும் அற்புதம். ரைஸ் உப்புமா, ரவா உப்புமாவுடன் சிறந்தது


40.கீரை கறி
அற்புதம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.


நெல்லிக்காய் ரசம்
#refresh1நெல்லிக்காய் ரசம்


நெல்லிக்காய் ரசம் (Nellikaai rasam recipe in tamil)
#அறுசுவை4


நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்(amla pickle recipe in tamil)
#queen3


46.பிரண்டை (வேல்ட் திராட்சை) தொக்கு- தமிழ்நாடு ஸ்பெஷல்
"முதுகுவலிக்கு சிறந்தது மற்றும் முழங்கால் மூட்டு வலியைத் தீர்ப்பதற்கும் திறமை வாய்ந்தது."வெள்ளை அரிசி ஐடியல்.


நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் (Gooseberry pickle recipe in tamil)
#queens3


நெல்லிக்காய் ஃப்ரை
#GA4 சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ப ஒரு வித்தியாசமான ரெசிபி ஊறுகாயும் இல்லை தொக்கும் இல்லை இனிப்பு காரம் புளிப்பு கலந்து செமயா இருக்கும் சும்மாவே சாப்பிடலாம் இத செய்து டப்பாவில் போட்டு வைத்து தேவையான போது வத்த குழம்புக்கு எதுவும் இல்லை என்றால் இதை சேர்த்து செய்யலாம் நெல்லிக்காய் எண்ணெயில் பொரிந்தது மொறு மொறு என்று காரம் உப்பு தூக்கலாக மைல்டா இனிப்பா செமயா இருக்கும்


நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்(amla pickle recipe in tamil)
#birthday4 #week4


பெரிய நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் (Periya nellikaai oorukaai recipe in tamil)
தற்காலத்தில் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஊறுகாய்


நெல்லிக்காய் தொக்கு
#GA4#week11


110.கத்தரிக்காய்(கத்தரிக்காய்) ரசாவங்கி
அற்புதம்


நெல்லிக்காய் சாதம் (NelliKai Satham Recipe in Tamil)
#goldenapron2தமிழ்நாடு உணவு


நெல்லிக்காய் தயிர் பச்சடி
#cookwithmilkஇது எங்கள் பக்கம் புரட்டாசி மாசம் சனிக்கிழமை மற்றும் விரத தினங்களில் செய்யும் சத்தான தயிர் பச்சடி ஆகும். பெருமாளுக்கு மிகவும் உகந்தது. மேலும் காலையில் இருந்து விரதமிருந்து பிறகு சாப்பிடுவதால் இது நம் உடல் சோர்வை நீக்கும். சத்தியை மீட்டுக் கொடுக்கும். இந்த கொரோனா காலத்தில் நெல்லிக்காய் நோய் தொற்றாமல் இருக்க எடுத்துக்கொள்ள கூறுகிறார்கள். அதனால் அடிக்கடி நெல்லிக்காய் எலுமிச்சை பழம் சாத்துக்குடி பழம் போன்றவை எடுத்துக்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கொடுக்கும். நெல்லிக்காய் தயிர் பச்சடி செய்வது மற்றும் தயிர் பச்சடி செய்வது போல மிகவும் சுலபமானதே. நீங்களும் ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்.


கண் பார்வைக்கு உகந்த நெல்லிக்காய் காரட் வெள்ளரிக்காய் சாதம்(amla carrot and cucumber rice recipe)
#ஆரோக்கியம் நிறைந்த உணவு செய்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அந்த வரிசையில் இன்று கண் பார்வைக்கு மிகவும் நல்ல காய்கறிகளான நெல்லிக்காய் கேரட் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து ஒரு கலவை சாதம் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. வீட்டில் வெள்ளரிக்காய் கேரட் மற்றும் நெல்லிக்காய் இருந்தது.வீட்டில் இருப்பதை கொண்டும் நாம் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமைத்து குழந்தைகளுக்கு மற்றும் நமக்கும் பெரியவர்களுக்கும் தயாரிக்கலாம். குடும்பம் நலம் பேணுவது நம் கடமை. சுவர் இருந்தால்தான் சித்திரம் என்பதுபோல ஆரோக்கியமே வளமான வாழ்க்கைக்கு பிரதானம்.


70.பூசணி ஹல்வா-தீபாவளி ஸ்பெஷல்
அற்புதம் மற்றும் ருசியானதும் கூட


உப்பு நெல்லிக்காய்
#GA4 சுவையாக சுலபமாக செய்ய கூடிய உணவு. பால் சாதம் மற்றும் பழைய சாதம் உடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும். Week11


8.கொத்தமல்லி தக்காளி டிப்
சூடானதுன் காரமானதும். இட்லி,தோசை மற்றும் நாண் உடன் சாப்பிட சிறந்தது


நெல்லிக்காய் ஜாம்
#எனக்கு பிடித்த சமையல்#book

More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9353607
கமெண்ட்