சிக்கன் ஃப்ரை

Smitha Ancy Cherian
Smitha Ancy Cherian @cook_7834770
Chennai

மிக சுலபமானது, மற்றும் ருசியானது

சிக்கன் ஃப்ரை

மிக சுலபமானது, மற்றும் ருசியானது

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

28 துண்டுகள்
  1. 28 துண்டுகள்கோழி கால்கள்
  2. 20 குழிக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  3. 4 குழிக்கரண்டி மிளகு தூள்
  4. 2 தேக்கரண்டிமஞ்சள் தூள்
  5. 6 குழிக்கரண்டி கரம் மசாலா
  6. 8 குழிக்கரண்டி தந்தூரி கோழி மசாலா
  7. 1/2 கப்எலுமிச்சை சாறு
  8. தேவையான நீர்
  9. தேவையான உப்பு
  10. மேலோட்டமாக வறுக்க எண்ணெய்
  11. கறிவேப்பிலை (சில)
  12. கொத்தமல்லி இலை அழங்கரிக்க
  13. 1எல் / எக்ஸ்எல்/ ஜிப்லாக் பை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து மசாலாக்களையும் சேர்த்து, கோழி துண்டுகளை நனைக்க தேவையான அளவு எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சில துளிகள் தண்ணீர் கலக்கவும்.

  2. 2

    ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் மசாலா படும்படி தடவிக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    மசாலா பூசப்பட்ட துண்டுகள் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு Ziploc பையில் வைக்கப்பட்டு சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

  4. 4

    ஒரு wok / ஆழமான வறுக்கவும் பானில் எண்ணை ஊற்றி,நெருப்பை மிடியம்மில் வைக்க வேண்டும்.
    (நான் குறைந்த அளவே எண்ணைப் பயன்படுத்தினேன்.)

  5. 5

    கறி இலைகளைச் சேர்த்து, முதல் சுற்றில் 5-6 துண்டுகளை ஒன்றாக சேர்த்து வறுக்கவும். தேவை என்றால் மீண்டும் செய்யவும்.

  6. 6

    ஒரு தட்டில்,அவற்றை பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smitha Ancy Cherian
Smitha Ancy Cherian @cook_7834770
அன்று
Chennai
I'm a person who loves cooking and coffee. I always have a sweet tooth and it's difficult to stop me making something in sugar. By traveling around the world I've been inspired by many culinarys and always loved experimenting. My Granny is a great cook. Unfortunately I've never got an opportunity to learn from. My love for food is since childhood but it's my dear husband who introduced me to different cuisines. He n my children are the guinea pigs. Jotting down some recipes that I have experimented do prepare them and tell me how it faired.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes