பப்பு சாரு (குக்கர் முறை)

துவரம்பருப்பை நன்றாகக் கழுவி குக்க்கரில் போடவும்

பின்னர் மஞ்சள்தூள், சிவப்பு மிளகாய்தூள், கொத்தமல்லி தூள் மற்றும் சீரகம் தூள் சேர்க்கவும்.

2 - 2.5 கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து மூடி. 5 முதல் 6 விசில் வரும் வரை வேகவைக்கவும்.

அழுத்த வெளியீடுகளுக்குப் பிறகு குக்கரைத் திறக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.

நன்றாக மசித்து, புளி சேர்க்கவும்.

இதற்கிடையில்  கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு விதைகள் மற்றும் சீரகம் விதைகள் சேர்க்கவும்.

அவை வெடிக்க தொடங்கும் போது வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் நசுக்கிய பூண்டுகளை சேர்க்கவும்.