வாழைத்தண்டு சட்னி

Suganya Pc
Suganya Pc @cook_17287373
Chennai
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1 கப் நார் நீக்கிய வாழைத்தண்டு
  2. ½ கப் துருவிய தேங்காய்
  3. 4 பல் பூண்டு
  4. 5 மிளகாய் வற்றல்
  5. 1 நறுக்கிய தக்காளி
  6. புளி சிறிது
  7. 2 ஸ்பூன் உளுந்து
  8. உப்பு
  9. கடுகு
  10. சீரகம்
  11. கறிவேப்பிலை
  12. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் வாழைத் தண்டு, தக்காளி, மிளகாய், புளி,உளுந்து சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    ஆறியவுடன் தேங்காய், உப்பு தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு, உளுந்து, சீரகம், கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து அரைத்த சட்னியில் கலக்கவும்.

  4. 4

    வித்தியாசமான சுவையான சட்னி தயார்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Suganya Pc
Suganya Pc @cook_17287373
அன்று
Chennai

Similar Recipes