கத்தரிக்காய் முருங்கைக்காய் புளிக்குழம்பு

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#தேங்காய்சம்பந்தப்பட்டசெய்முறை

#pmsfamily

#மதியஉணவு

#GA4#WEEK25#DRUMSTICK

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#PMS Family

#hotel

#மதியஉணவு

#GA4#Drumbstrick#week25

#pmsfamily

#pms family அருமையான சுவைமிகுந்த முருங்கைக்காய் பொரிச்ச குழம்பு செய்ய கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு,வெந்தயம் சேர்த்து பொரிந்ததும் அதனுடன் நறுக்கி வைத்துள்ள சிறிய வெங்காயம்,கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்,பின் அதனுடன் நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து நன்கு வதக்கி பின் நறுக்கிய முருங்கைக்காய்,உப்பு,மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும் பின்பு தேவையான அளவு புளி கரைத்த தண்ணீரை ஊற்றி வேக வைத்த பின்புஅரைத்து வைத்துள்ள பூண்டு, தேங்காய்,சீரகம்,குழம்பு மிளகாய் தூள் கலவையை அதனுடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து விட்ட பின்பு மூடி போட்டு கொதிக்க விட்டு பச்சை வாசனை போக வேகவிடவும்,நன்கு குழம்புடன் முருங்கைக்காய் வெந்தவுடன் கொத்துமல்லி இலைகள் தூவி இறக்கி விட வேண்டும்.அருமையான சுவை மிகுந்த முருங்கைக்காய் பொரிச்ச குழம்பு தயார்....

#மதியஉணவு!

#பயறுவகைசமையல்

#தேங்காய்சம்பந்தப்பட்டசெய்முறை

#everyday2

#நாட்டு

everyday2

#GA4#WEEK11#ARBI

#magazine3

#arusuvai6

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#combo4

#தமிழர்களின்பாரம்பரியசமையல்

#GA 4 week 25

#Everyday2மிகவும் சுவையான கத்தரிக்காய் உருளைக்கிழங்கு கறி