பெரிய வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பெரிய தக்காளி, மிளகாய் பொடி, தனியா பொடி, மஞ்சள் பொடி, சமையல் எண்ணெய், உப்பு , தோசை மாவு, கசகசா, அன்னாசி பூ, மசாலா பட்டை
கருப்பு சுண்டல், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மிளகாய்த்தூள், மல்லித் தூள், மஞ்சள்தூள், அளவு உப்பு, டீ ஸ்பூன் சோம்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை தேவையான அளவு
250 கிராம்சுண்டக்கடலை, 10சின்ன வெங்காயம், 2பெரிய தக்காளி, 2பச்சைமிளகாய், புளி ஒரு பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு, 1 ஸ்பூன்வெந்தயம் சீரகம் சோம்பு, கருவேப்பிலை சிறிதளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு, உப்பு தேவையான அளவு, மிளகாய் தூள் இரண்டு ஸ்பூன், மல்லித் தூள் ஒரு ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் ஒரு ஸ்பூன்