ஆட்டுக்கல் • சின்ன வெங்காயம் • எண்ணெய் • தக்காளி • பெரிய துண்டு தேங்காய் • மிளகாய்த்தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மல்லி தூள் • மஞ்சள் தூள் • கரம் மசாலா தூள் • உப்பு • தண்ணீர் •
ஆட்டுக்கால் • மிளகாய் தூள் • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • எண்ணெய் • பிரியாணி இலை • துண்டு பட்டை • ஏலக்காய் • கிராம்பு • சின்ன வெங்காயம் • நாட்டு தக்காளி • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது •
ஆட்டுகால் • சின்ன வெங்காயம் • தகக்காளி • பச்சைமிளகாய் • வெள்ளை மொச்சை • மிளகாய் தூள் • மல்லிதூள் • புளி • தே.அளவு உப்பு • நல்ல. எண்ணெய் • தாளிக்க • பட்டை பூ •