Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jawa Timur khususnya di Kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng yang dipotong menggunakan gunting, lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk udang yang bentuknya kecil.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahSalah satu olahan tahu yang aku suka adalah Tahu Tek. Di Batam ada yang jual tahu tek enak di daerah Nagoya. Dulu waktu tinggal di Nagoya, kalo mampir biasa beli Tahu Tek atau Soto Lamongan. Sekarang tinggal di Batam Center lumayan jauh kalo musti ke Nagoya. Kadang pengen buat sendiri tapi susah cari Petis. Pas kemarin dapet idji ue resep bikin petis udang, alhamdulillah terobati kangen Tahu Tek. Pakai resepnya kak @UmminyaZa1n jadilah tahu tek yang nikmat. Ditambah pemakaian produk ROSE BRAND makin mantul. Aku bikin tanpa lontong, karena ini sudah mengenyangkan sekali 😍😍😍#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam

Duhhh ini wenak pol 😋Paling demen makan yang berbau bumbu kacang diuleg begini, entah pecel, tahu gimbal, tahu campur atau tahu tek ini.Tahu Tek ini makanan tradisional yang populer di Surabaya. Berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang dan taoge, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis.Source : @arindra_9#pekanposbar#cookpadcommunity_semarang

Pengen jajan tahun tek tapi sejak PSBB pintu gerbang kampung ditutup sehingga penjual tahu tek ga bisa lewat depan rumah. Bikin tahu tek sendiri deh supaya ga enceess. Alhamdulillah enaak 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week6

Hari ini mas suami demam, saya coba buatkan tahu tek kesukaannya supaya makannya lahap karena katanya lidahnya pahit, makan apa² ga enak. Berbekal resep dari mba @yun_andriani , Alhamdulillah lahap di santap habis, katanya enak. Terima kasih resepnya ya mba @yun_andriani 😍Pertama kalinya bikin tahu tek, pas banget juga lagi ada stock petis di kulkas, Alhamdulillah hasilnya ga failed 🤭 sedep buanget bumbunya MaasyaaAllah, kuncinya memang di petisnya sihTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#CookiesPlesiran_AyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Tahu tek merupakan makanan khas jawa timur. Dulu sebelum merantau dan tinggal di sby saya sama sekali tidak kenal yg namanya tahu tek, setahu saya ya lontong sambel kl di blora, hampir mirip sih terbuat dari kacang tanah yg dibumbu kecap juga tapi tanpa petis. Sejak kenal yg namanya tahu tek langsung jatuh hati sama ini makanan. Enaknya petis yg tercampur dalam sambal kacang sungguh memanjakan lidah. Kalau malam2 lapar andalan pasti cari tahu tek atau nasgor karena masih banyak penjualnya sampai tengah malam yg lewat depan rumah.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19

#BALONChallenge#YangBikinEnakDijogja ada yang jualan makanan khas nya surabaya, salah satunya tahu tek ini. Hanya saja dijogja lebih dikenal dengan nama tahu telur. Kok bisaaa dinamain tahu telur, yang bikin ciri khasnya hilang.Setau saya, Makanan yang terbuat dari lontong dan tahu yang disiram bumbu kacang dicampur petis disebut tahu tek, karena cara memotong tahunya ini digunting sehingga menimbulkan bunyi tek-tek-tek. Itulah yang membuat unik dan khasnya tahu tek ini.Nah Mumpung masih punya stok petis dan isi kulkas tinggal tahu sama tauge 😅 dimanfaatkan seadanya. Membuat menu yang udah lama gak bikin, anggap saja sebagai pelepas rindu lama gak pulang ke Surabaya. Bikinnya gampang dan cepet, hayuukk aahh keburu laper ...🤭

Pekan posbar kali ini bertema makanan khas jawa timur.. dan diantara makanan khas jawa timur salah satu yang aku suka selain Mie anglo adalah Tahu Tek.Source : @tyas_yodha & @RahmaBundaDaisy#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba.Source : @DapurIbukKayana#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Makanan khas surabaya yang enak, dengan saus perpaduan kacang dan petis udang.. Ternyata mudah dibuat sendiri lho.. Yuk dicoba👌

Obat rindu karena kepengen makan Tahu Tek khas Surabaya, tapi apa daya sedang tidak di Surabaya. Akhirnya tanya2 ke mama mertua resepnya gimana 😁 Khas nya makanan ini terletak pada petis nya sehingga menghasilkan rasa gurih yang lezat. Selama petisnya enak, hasilnya pasti enak, jadi pastikan beli petis yang enak yaaa 😍 Di resep ini saya pakai Petis khas Gresik produksinya temen sendiri, mantabbbb benerrr 👍👍👍

Kali ini aku bikin salah satu makanan khas Jawa Timur tepatnya Surabaya yaitu Tahu Tek. Kuliner ini adalah makanan yang terdiri dari lontong, tahu goreng dan telur yang digoreng, lalu dituangi dengan bumbu kacang pedas. Rasanya enak, bikin nagih.. 😋#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang