#hf#मेवा#खोवामिठी सेविया या सेविया खीर तो सभी बनाते है। इस बार हमने सेविया से बर्फी बनाई है। इसमे खोया और मेवा डालकर बनाई है। बहुत स्वादिष्ट बनी है।

#JB#Week3#आमगर्मियो मे आम ही आम। केसर, चौसा, दशहरी, लंगड़ा , सफेदा आदि बहुत ही वेरायटी के आम आते है। इस बार मैने बनाई है केसर आम से बर्फी जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसमे मैने बेसन और मावा भी मिलाया है।

#Feast#Day_4#Post_4आजकल आम आने शुरू हो गए है तो मैने सोचा कि क्यो न मैंगो लस्सी बनाई जाए। सबको पसन्द भी है और गर्मी मे तो स्वादिष्ट लगती ही है...

#AB#अनार#अंगूरकस्टर्ड सभी को पसन्द आता है । हमने वनीला कस्टर्ड , आम का पल्प से आज कस्टर्ड बनाया है। इसमे अंगूर और अनार भी डाला है। साथ मे कुछ ड्राई फ्रूट्स भी डाले है।

#CR#दूध#बादामआम सभी को पसन्द है। इसलिए इस बार हमने मैंगो कलाकंद बनाया है। जो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। बहुत कम सामग्री से बडी आसानी से बन जाता है।

#sweetdishसमर स्वीट डिश की बात हो तो आप से बनी डिश सबसे पहले आती है इसलिए मैंने साबूदाना और आम के साथ स्वादिष्ट पुडिंग बनाई है।

#May#W2गर्मियो का मौसम हो और आम की बात न हो। ऐसा तो हो ही नही सकता। रबडी सभी को पसन्द आती है और आम के छोटे छोटे लच्छे रबडी के साथ मे आए तो मजा आ जाता है। बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप सभी जरूर बनाइए।

#box #a#milk #cheeniआज मिल्क डे पर मैने मैंगो खीर बनाई है जो कि मेरे बच्चो को बहुत पसन्द आई।।।आप सभी को हैप्पी मिल्क डे।।दूध ,चावल और आम से बनी ये खीर खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।इसे बनाना बहूत आसान है।

#June#W1गर्मियो मे आम से बहुत सारी डिश बना सकते है। आज मैने बनाई है मैंगो क्रिम। बहुत ही कम सामग्री से बन जाती है। ठंडी ठंडी मैंगो क्रीम सभी को पसन्द आती है।

आज फादर्स डे के उपलक्ष्य में मैने मैंगो कुल्फी बनाया है।#box #c

#June #W2#FDW❤️ फादर्स डे पर पापा की पसंद की हेल्थी डिश बनाएंगे जो कि अभी सीजनल भी है यानी कि अभी गर्मी का मौसम है तो अभी आम का सीजन है तो हम यह डिश मैंगो से बनाएंगे जो दूध से मिलकर बनी है और नॉन फायर कुकिंग है तो यह हेल्दी भी है तो चलिए जल्दी से हम बनाते हैं मैंगो क्रीम बॉल

#ebook2021#week2फलों का किंग ही मैंगो और आम तो सभी को पसंद आती है ओर अभी आम बड़े अच्छे मिलते हैं तो आज मैने मैंगो फिरनी ही बना ली

#BCAM2022फ्रूट चाट सभी को पसन्द आती है। इसलिए कुछ फ्रूट घर पर रखे हुए है तो हमने सोचा फ्रूट चाट बनाई जाए।यहा मैने कुछ फल लिए है आप और भी फलो का उपयोग कर सकते है।

#kingगर्मी का मौसम.. यानि आम की बहार आम सभी को पसंद होते। आज मैंने आम की रबड़ी बनाई.। अब आप लौंग बताये कि आम कि रबड़ी कैसी लग रही।

#box#c#Week3#आमआम तो सभी फलों का राजा हैं।और तो सभी का फेवरेट हैं। मेरे घर पर तो सबको बहुत पसंद हैं।तो मैंने सोचा कि आम से कुछ नई डीस बनाई जाएं। जो बच्चों को भी बहुत पसंद आएं, इसलिए मैंने बच्चों के लिए मैंगो पुडिंग बनाई, मैंगो पुडिंग मेरे बच्चों को तो बहुत- बहुत पसंद आई।

#JB#Week2#दूधबासुंदी दूध को उबाल कर बनाई जाती है। यह रबडी की तरह ही होती है। जैसे जैसे दूध उबलता है दूध गाढा होता जाता है। फिर इसमे मेवा, चीनी, केसर आदि डाल देते है। आज मैने बनाई है केसर बासुंदी।

#queens आजकल बाज़ार में आम की भरमार है, तो आज हम बनाते है मैंगो योगर्ट, दोस्तों मैंगो योगर्ट बनाना बहुत ही आसान है

#eid2020आम का सीजन है और हर किसी को आप पसंद है और साथ ही ईंद भी आ रही है तो इस ईंद पर कुछ ख़ास स्वाद वाली सेवइयां खाते है" सेवइयां विथ मैंगो"

#ebook2021#week2#phirni फिरनी एक डेजर्ट है जो चावल को पीस कर बनाया जाता है। ये कई तरह के फ्लेवर में बनती है, लेकिन अभी आम का सीजन है तो मैंने मैंगो फिरनी बनाई है।

#kingबात हैं, इसमें कोई तो खासकि खाने की सबको इसकी आस !!जी हॉ यह बात फलों के राजा" आम "पर पूरी तरह लागू होती हैं. गर्मी के मौसम में आम की लालसा सभी को रहती हैं. आम के स्वाद को और बढ़ाते हुए क्रीम के साथ संयोजन कर क्रीमी टेक्सचर वाली मैंगो पुडिंग बनायी हैं. यह बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब लगती हैं. आप सब ठंडा-ठंडा मधुर, मखमली मैंगो पुड्डिंग बनाकर सभी की वाह -वाह पाइएं....तो आइएं बनाते हैं, मैंगो पुड्डिंग 😊

#box #aआज मैने आम और दूध से एक बहुत ही स्वादिष्ट शेक बनाई है। इसको हम गर्मियों में जरूर बनाते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है और जल्दी से बन भी जाता है। इस में कुछ ड्राई फूट्स औरइलायची का पाउडर भी डालते है। इसको ठंडा ठंडा ही पिया जाता है। आप भी इस शेक को जरूर बना कर देखे।

#fd#mys#bफिरनी तो सभी बनाते हैं। और कुछ ना कुछ फ्लेवर एड भी करते हैं। इससे फिरनी का स्वाद दूगुना हो जाता है। यहां मैंने मैंगो फ्लेवर फिरनी बनाई है।

#King आम है फलों का राजा और इस आम से मैने बनाया है आज मैंगो कस्टर्ड पुडिंग।ये बच्चों और बड़ों दोनों को ही बहुत पसंद आता है।

#AsahiKaseiIndia#ebook2021#week9#box#cआज मैंने मैंगो स्मुदी बनाई है। अभी आम का मौसम है और सबको पसंद भी है इसलिए मैंने ये बनाई है

#bp2022 आज हम बच्चो की पसंद की कुल्फी बनाएंगे। घर की जमी हुई मलाई से हम ये मैंगो मलाई कुल्फी बनाएंगे। इसके लिए हमने गैस का इस्तेमाल नहीं किया है. बहुत ही कम समय में हमने आसानी से ये स्वादिष्ट मैंगो मलाई कुल्फी बनाई है.

#rasoi#bscआम के मौसम में आम का ही कुछ ना कुछ बनाते हैं जो कि सबको पसंद आये तो मैने मैंगो शीरा बनाया

#KingPost 3आम के मौसम में आम से बने अनेक प्रकार के व्यंजनों का अनूठा स्वाद का चखना अपने आप मे आत्मिक आनंद का अनुभूति होती है चाहे कच्चा आम से बना अचार ,कुच्चा ,गुरम्मा ,चटनी ,आम पन्ना ,पापड़ी ,या कच्चे अमिया को नमक लगाकर खाना ।पके आम के क्या कहना इनकी तो बादशाहत हैं ।ऐसे ही खाना परम सुख की अनुभूति हैं पर हम खाने के दीवानों को चैन कहाँ इसके भी अनेक प्रकार के व्यंजन बना कर खाने का स्वाद आममय करना है तो मैंगो आईस क्रीम , शेक ,केक ,हलवा ,खीर ,फिरनी ,दही , शरबत , लस्सी ,श्रीखंड ,आमरस और न जाने कितने व्यंजन बना लिए ,जितने मुँह ,उतना स्वाद औरउतने हीं व्यंजन ।मैं भी आम के चटोरापन मे आज मैगों स्मूदी बनाईं हूँ जिसका मखमली टेक्शचर मुँह मे घुलकर एक अनोखा स्वाद और खुशी प्रदान करता है ।

शाही टुकडा एक बहुत ही बेहतरीन डिश है हमारे भारत मे ज्यादातर ये लखनऊ, दिल्ली, हैदराबाद की फेमस डिश है वहा के शादी विवाह समारोह मे बनने वाली मीठे के रूप मे परोसी जाती है वैसे तो शाही टुकडा चीनी की चाशनी मे बनाई जाती है लेकिन मैने आज दूध के साथ बनाया है जिसका स्वाद बहुत ही बेहतरीन और लाजवाब होता है #Shahitukda #MRW #W3

#FDआज की मेरी रेसिपी आम और चावल का पुडिंग है। आम की मैंने आइसक्रीम बनाई और कुछ आप काट के रख दे। चावल की बनी खीर बनाएं और फिर दोनों को मिलाकर यह पुडिंग बना है।

#king सर्वसुलभ और आम आदमी की पहुंच में होने के अलावा बच्चे, बूढे, जवान सबकी पसंद होने से आम फलों का राजा कहलाता है। हमने भी सोचा कि अचार, चटनी, मुरब्बा, पन्ना तो कच्चे आम का बना लिया, अब पके आम का भी शेक, जूस, स्मूथी, पुडिंग, केक सब बना लिया तो अब कुछ अलग बनाया जाए। तो डालगोना काफी की तरह डालगोना मैंगो शेक बनाकर देखा जो कि आम की तरह स्वाद में लाजवाब है, अलबेला है, सुपर टेस्टी है, दिखने में भी आकर्षक है।