SOP Ceker Jamur kuping ala katering
Sop ceker adalah fav food anak2. Kalau beli gak bisa pastikan pengolahannya bersih. Bikin sendiri aja gak kalah sedep. Mudah lagi. Ayamnya dicuci, rebus, cuci lagi, dan rebus lagi baru diolah ya. Supaya kerak2 hitam ayamnya keluar semua. Lemak2 yang tdk enak baunya juga keluar. Yg pasti lebih sehat. Ini dijamin gampang
SOP Ceker Jamur kuping ala katering
Sop ceker adalah fav food anak2. Kalau beli gak bisa pastikan pengolahannya bersih. Bikin sendiri aja gak kalah sedep. Mudah lagi. Ayamnya dicuci, rebus, cuci lagi, dan rebus lagi baru diolah ya. Supaya kerak2 hitam ayamnya keluar semua. Lemak2 yang tdk enak baunya juga keluar. Yg pasti lebih sehat. Ini dijamin gampang
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus ayam. Buang airnya, cuci lagi. Rebus lagi, buang airnya lagi. Baru diolah ya. Rebusnya bentar aja. Sampai air mendidih, matikan.
- 2
Bumbu ulek dan bawang merah iris ditumis. Tuang air sekitar 3 liter saya. (saya rebusnya panci). Tuang mibyak wijen di air. Tutup ya. Rebus selama kurleb 30 menit dengan api kecil. Biar cekernya empuk maksimal, aroma ayamnya keluar.
- 3
Tuang 1/4 sdm gula, 1 sdm garam, 1/4 sachet penyedap royko/madako. Koreksi rasa.
- 4
Tuang jamur yg diiris2. Oya kalau pake jamur kuping kering, sebelhm diiris direndam air panas dl ya biar bisa diiris. Biarkan 5 menit biar empuk jamurnya. Kemudian tuang buncis iris. Cukup 2 - 3 menit, matikan kompor.
- 5
Sajikan.
- 6
Tips: kunci sedepnya ada di lama rebus ayamnya (30 menitan) dan minyak wijennya ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOP ceker jamur kuping SOP ceker jamur kuping
Bumil lagi suka sayur2 yg berkuah n yg seger2
-
Sop Ceker Jamur Kuping Sop Ceker Jamur Kuping
BismillaahDikasih ibu ceker ayam. Bingung mau dimasak apa? Eh, anak-anak minta bikin sop. Ya udah cekernya dimasak sop aja sekalian. Pas prepare lihat di dapur masih ada jamur kuping kering. Jadinya dikombinasikan dengan sayuran lain biar bisa untuk meramaikan posbar kopijos dan balon challenge.So, menu maksi hari ini sop ceker jamur kuping yang seger..😋#BalonChallenge#KreasiJamur#Kopijos_KreasiOlahanJamur#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
SOP Jamur Kuping SOP Jamur Kuping
Bismillah. Paling suka jamur kuping kalau pergi pesta nikahan mesti ada hidangan SOP dikasih jamur kuping .Masakan ini sat set Cemplung Cemplung saja kata orang Melayu.Dah siap#JamurRasaJuara#Gas2025#Sop#JamurKuping
-
-
Sop Ceker Jamur Sop Ceker Jamur
Cuaca lagi kadang panas kadang dingin ujan, tenggorokan jg kadang gatel, saatnya bikin sup yg nyegerin dan hangat di tenggorokan.Rasa rempah2nya yg kuat selain bisa menyegarkan dan menghangatkan, sop ini jg sehat loh..Yuk mari dicobaa #PejuangGoldenBatikApron
-
Sop ceker jamur Sop ceker jamur
Ceritanya pas lagi sakit pengen makan yg kuah kuah gitu , jadilah bikin sop ini 🤣
-
Sop Jamur kuping Sop Jamur kuping
Ini pertama kalinya aku nyobain sop dicampur sama jamur kuping. Jadi, rasanya kenyal kenyal gimana gitu.Kuys langsung aja 😁#sopjamurkuping #sop #jamurkuping#AntiRibet#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#PekanInspirasi#Resolusi2019
-
SOP oyong jamur kuping SOP oyong jamur kuping
#AntiRibetSOP oyong tanpa bawang merah,bawang putih,vegetarian untuk rasa yummy😋
-
Sop jamur kuping Sop jamur kuping
Karena anak sya suka sma jamur kuping,, jd sya bkin aja sop jamur ini,, dan dy sukaaa☺
-
-
Sop Ceker jamur tiram Sop Ceker jamur tiram
#5resepterbaruku Ceker jamur tiram cocok untuk si kecil yg susah makan. Si kecil langsung lahap makannya dan pas untuk makan keluarga juga pastinya. Sehat dan bergizi. 😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar