Khyati Kotwani

બાસમતી રાઇસ • ખાાંંડ • પાણી • એલ્ચી • ચમચો ઘી • સૂકી કાળી દ્રાક્ષ • કટકો ટોપરો • મીઠુ • વરીયાળી

મોટા ટામેટાં • મીઠું • મરચું પાઉડર • જીરૂ • હિંગ • પાણી • તજ • તમાલપત્ર • લવિંગ • ૪-૫ પાન લિમડો

ચણા ની દાળ • ટમેટું • તેલ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ડુંગળી • લસણ • નાનો કટકો આદુ • માપ અનુસાર પાણી • કમાલ પત્ • આખા લાલ મરચા •

પીઝા ના રોટલા • ચમચા તેલ • કોબીજ • ડુંગળી • ચમચા પીઝા સોસ • જરૂર મુજબ મીઠું • ટામેટાં • ગ્રીન ચીલી સોસ • ચમચા ટોમેટો સોસ • મરચું • ગાર્નિશીગ માટે • ટોમેટો કેચઅપ •

નંગબાફેલી નાની બટાકીઓ • મોટી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • અડધો કપ દહીં • તમાલપત્રતજનો નાનકડો ટુકડો • લવિંગ • કાજૂ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • હળદર • નાનો ટુકડો આદુ • કળીઓ લસણની • મોટી ચમટી ટામેટાની પ્યૂરી •

ચોખા • અડદ ની દાડ • પિન્ક કલર • મીઠુ

મિલ્ક પાઉડર • ઘી • દૂધ • ફુડ કલર (પીંક) • ઇલાયચી પાઉડર • ગુલકંદ

અળવી ના પાન • ચણા નો લોટ • ટી. ચમચી મરચું પાઉડર • ટી. ચમચી ખાંડ • તેલ પ્રમાણસર • ટી. ચમચી તલ • મીઠું પ્રમાણસર • ગરમ મસાલો • લીંબુ • હળદર • અજમો • સોડા •

ઘઉં નો જાડો લોટ • ઘી • ગોળ

બટેટા • પ્રમાણસર તેલ • ટી. ચમચી રાઈ • મીઠો લીમડો • ટી. ચમચી હળદર • ટે. ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમરી • લીંબુ • તીખી ચટણી • લસણ ની ચટણી • પાઉં • ઘી અને માખણ • ચણા નો લોટ પ્રમાણસર •

લોટ • મરચું પાઉડર • હિંગ • અજમો • માપાનુસર મીઠું • મોન • તળવા માટે તેલ • માપાનુસર પાણી

મગફળી નો ભુક્કો • ખાંડ • ટે. ચમચી ઘી • થી થોડુક ઓછું પાણી

ચણા • વઘાર કરવા માટે તેલ • નાનું ટમેટું • મીઠું માપાનુસર • મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરૂ • હિંગ • જીરું

નાના બટેટા • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • માપાનુસર મીઠું • મેગી મસાલો • ઓરેગાનો પાઉડર • સેઝવાન ચટણી • પેકેટ રતલામી સેવ • પાન કોથમીર

મેંદો • દળેલી ખાંડ • ઘી પ્રમાણસર • લોટ બાંધવા માટે પાણી • તળવા માટે તેલ

ખીરું માટે :- • અલડ ની દાળ • ચોખા • બટેટા નો મસાલા માટે :- • બટેટા • ડુંગળી • મરચા લીલા • રાઈ • જીરું • લીમડા ના પાન • સાંભાર માટે :- • તુવેર ની દાળ •

મીલી. મિલ્ક • ટે. ચમચી કોફી પાઉડર • ટે. ચમચી કોકો પાઉડર • ટે. ચમચી ખાંડ • & 1/2 ટે. ચમચી કોરનફલોર • ટે. ચમચી પાણી • ડાર્ક ચોકલેટ

ડુંગળી • મોટા બટેટા • ચોળી • ટામેટા • સૂકા ધાણા • આલધી ચમચી લાલ મરચું • જીરૂ પાઉડર • પાણી • અળધી ચમચી હળદર

કેેરી • ખાંડ • માપાનુસર ઠંડુ પાણી • દહીં

કેરી • માપાનુસર ઠંડુ પાણી • અલધી વાટકી ખાંડ