من هیچوقت سبزیجات آماده نمیخرم هرچیزی رو توی فصل خودش به مقدار زیاد میخرم وخشک میکنم یا میزارم فریزر.شوید خشک خونگیم هم از لحاظ بهداشتی تمیزتره هم از لحاظ اقتصادی به صرفه تر.

اینجا چندتا چیز مهم روبگم.من توی فضای خونه و جلوی باد کولر شوید خشک کردم که متاسفانه بعضی از شویدا زرد شد و پشیمون شدم حالا چندسالی میشه که چندساعت شوید رو جلوی نور آفتاب میزارم ومدام زیر ورو میکنم همین که احساس خشکی توی شویدا کردم میریزمش تو سینی و میزارمش توفضای خونه با این روش ۳ روزه شوید رو کاملا خشک کردیم و خیلیم خوشبو میمونه.اگه بخوایم همش توی سایه بزاریم مدت زمان بیشتری میبره تا خشک بشه و به نظرم اونجوری عطرشم ازبین میره.

بعد که همه شویدا خشک شد از صافی ردش میکنیم.ساقه هارم که کاملا خشک شده رو دور نریزید.میتونید باهاش بخور درس کنید و زیبایی رو به پوستتون هدیه بدین.