برای سه نفر,۳تا تیکه مغز رون گذاشتم.
کف قهوه ای یه مرغ رو‌گرفتم و برای بار دوم‌ وقتی که بار‌گذاشتم ،به جای دو لیوان آب، یک لیوان آب و یک لیوان آب پرتقال ریختم.
حالا
صبر‌ رو پیش رو کنیم و بذاریم که بپزه.آروم آروم.حداقل دو ساعتی زمان میبره هااااااااا
تو این فاصله آلوچه ها رو بذاریم نم بشه
جونم براتون بگه که آلوچه ها مدل آلو برقونی هستن
خیلی گوشتی و کمی شور
ولی که من گذاشتم دو ساعتی نم شد.

گوشت رو وقتی که چنگال زدم و دیدم کامل کامل پخته.شعله رو کم کنین و بذارین یه گوشه واسه خودش از کُل زدن نیفته😂😂😂😂😂😂
زعفرون بزنیم و مزشو چک کنیم که باب میلمون هست یا نه
••آقا من آلو رو فقط و فقط تو روغن و دو سه تا قاشق آب مرغ تفت دادم تا به روغن بیفته
مرغمون که حاضر حاضره
برنج خشک دم کشیدمونم حاضره.
••حالا برا سرو روی برنج رو کره محلی دادم

برنج رو توی پیاله ریختم چون قالب میخوام بزنم
برنج رو برگردونین توی یه دیس خوشگل موشگل
مرغ رو کنارش بذارید که برنجتون وا نره و روی مرغ از روغن و باقیمونده توی ماهیتابه آلوچه ها بریزین.
آلوچه ها رو روی برنج بذارید با آرامش
انار دون شده و خلال پسته رو روش حساب شده کمی بریزید و لحظه طلایی تست کردن غذا.

•شاید معجزه آب پرتقال باشه ولی جالب اینکه آب پرتقال خییییییییلی طول کشید تا غلیظ بشه
نمْدونم چیرا.
••امروز توی برنج کمی زیره ریختم

نوش جان و از خوردنش بسی لذت ببرین.😊♥️