خورش قیمه
Sahra @sahra_naderii
سلام دوستان ،همگی استاد پخت انواع خورش هستید مخصوصا قیمه امروز من در مورد ادویه هاش تصمیم گرفتم پست بزارم
#طعم_خانه
#سرآشپز_طلایی
خورش قیمه
سلام دوستان ،همگی استاد پخت انواع خورش هستید مخصوصا قیمه امروز من در مورد ادویه هاش تصمیم گرفتم پست بزارم
#طعم_خانه
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
راز خوشمزگی
- 2
پیاز داغ فراوان (پیاز را نگینی خرد میکنیم و کاملا سرخ میکنیم) بهتر از گوشت گوسفندی برای قیمه استفاده کنیم.لپه خورش رو از قبل خیس میکنیم و با گوشت و پیاز تفت می‌دهیم هم بوی لپه گرفته میشه هم اینکه تو زمان پخت له نمیشه.
- 3
زعفران را نیز تو سه مرحله (اوایل پخت،اواسط و موقع سرو) به خورش اضافه میکنیم.بهتر رب را جدا سرخ و به خورش بیافزاییم ولی اگر از اول خواستید اضافه کنید با گوشت و لپه تفت بدید. (رب باعث سیاه شدن گوشت گوساله میشه اگر از گوشت گوساله استفاده میکنید وقتی که گوشت کامل پخت رب را سرخ کنید و به خورش اضافه کنید)
- 4
بهتره از چوب دارچین استفاده کنیم چون پودر دارچین خورش تیره میکنه. و یک عدد هل را میشکنیم و به خورش اضافه میکنیم (طوری هل را خرد کنید که فقط شیار ایجاد بشه و دانه ها توی خورش پخش نشه و بتونید موقع سرو هل را در بیارید)
- 5
در آخر یک قاشق گلاب به خورش اضافه کنید. و از عطر و طعم بهشتی خورش لذت ببرید. instagram:sahra_naderii
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
خورش قیمه با آلو
دارچین طعم خوبی به این خورش میدهزعفرون اون رو خوشرنگ میکنه#خورش#خورش_قیمه#خورش_قیمه_آلو#سرآشپز_طلاییممنونم از سعیده جون برای این دستور پخت خوشمزه@saeideh
-
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
-
خورشت قیمه 🤗
#قیمه #سرآشپز_طلایی #لپه #خورش_قیمهخورش قیمه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که تقریبا بیشترین محبوبیت را در میان غذاهای نذری دارد. این خورش یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به روش های مختلفی و با مواد متنوعی طبخ می شود.از معروف ترین انواع خورش قیمه می توان به خورش قیمه سیب زمینی ،قیمه پلو مخلوط و خورش قیمه بادمجان اشاره کرد🤗
-
قیمه نذری حضرت زهرا (س)🖤
من امروز تصمیم گرفتم این نذری رو فقط بین افرادی که زباله گردی می کنن توزیع کنم ، راستش یکی از بدترین حس های درونی من وقتیه که می بینم بعضیا روزیشون رو از توی سطل های زباله پیدا می کنن 💔#قیمه#نذری#سرآشپز_طلایی
-
-
خورش قیمه
#سرآشپز_طلاییاگه همه مواردی رو که میگم انجام بدین یه خورش خوشمزه مخصوص مهمونی میشه👌چند ماه پیش از رو مجله ساناز سانیا دستور پخت رو یاد گرفتم و لی بعد مدتی خودم کمی دوش پخت رو تغییر دادم و خیلی خیلی خورش قیمه هام خوشمزه میشه🤭
-
خورش قیمه یزدی یا خورش نخودآله کاشان🍛🍛
#سرآشپز_طلاییاین خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#قیمه#خورش_قیمه #خورشت_قیمه #قیمه_یزدی#خورشت_قیمه_یزدی #خورش_قیمه_یزدی #نخودآله#نخود_آله#خورشت_نخودآله#خورشت_نخود_آله#خورش_نخودآله#خورش_نخود_آله #کاشان#یزد
-
-
-
خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #قیمه #خورشت_قیمه #دارچین #زعفران #پلو #ته_دیگ_سیب_زمینی
-
قیمه
#خورش_قیمه #نذری#خورشقیمه #آشپزی_طلایی #سرآشپز_طلایی#قیمه #شام #نهار #تهدیگ #سیب_زمینی #بادمجون #گوجه_فرنگی(#ی_عدد_عشق_قیمه)
-
قیمه با مرغ
خورش قیمه با گوشت قرمز و لپه که حرف اولو میزنه ولی میشه با تیکه های ریز مرغ هم خورش قیمه پخت و از خوردنش لذت برد.
-
-
قیمه یزدی یا نخودآله کاشان
این خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.#خورش #قیمه#خورشت #قیمه_یزدی#خورشت_یزدی #قیمه_نخودآله#خورشت_نخودآلهممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin
-
چاشنی اسپکوک(ادویه اسپکوک)
#چاشنی_اسپکوک#ادویه_اسپکوک#ادویه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین یک ادویه اندونزیایی است که در انواع کیک،نان و غذا مورد استفاده قرار می گیرد.
-
-
-
قیمه نثار قزوین
#سرآشپز_طلایی#غذای_گرمما خانوادگی عاشق این غذاییم و به خاطرش در سال یکی دوبار تا قزوین میریم تا دریکی از رستورانای معروف قزوین از این غذا استفاده کنیم.امسال تصمیم گرفتم با کمک دوستان مهربون و هنرمندم تو کوکپد که این غذا رو یاد دادن برای شب یلدا خودم قیمه نثار درست کنم.باید بگم عالی شده بود. جای همه دوستداران قیمه نثار خالی و به قول یکی از دوستای عزیزم حالا دیگه قزوین باید بیاد خونه ما قیمه نثار بخوره😆ممنونم از دوستان عزیزم مخصوصا آبجی جونم پری جان@pary_8519
-
![عکسی از دستور [خورش قیمه]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9353433a948deb50/240x320cq80/photo.jpg)
-
خورش قیمه بادمجان
خورش قیمه ی من هم خوب جا میفته هم از اوناس که بهش میگن دستپخت مامان پز😋
-
خورش قیمه بروجردی
یکی از فواید کوکپد این هست که با اصالت غذاها آشنا میشیم،من هر وقت عجله داشتم این خورش رو درست میکردم و به قیمه چرخی معروف بود بعد به کمک دوستان کوکپدی متوجه شدم که در شهر بروجرد کلا قیمه رو به این صورت درست میکنند و اسمش قیمه بروجردیه😊#سرآشپز_طلایی
-
خورش خلال کرمانشاه
#سرآشپز_طلاییخورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود. ❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#خورش_خلال#خورش_خلال_کرمانشاهی #خورش_خلال_کرمانشاه #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خورش_خلال_بادام#خورشت_خلال#خورشت_خلال_كرمانشاهي #خورشت_خلال_کرمانشاهی #خورشت_خلال_کرمانشاه#خورشت_خلال_بادام#خورشت_خلال_بادام_کرمانشاه #خورشت_خلال_بادام_كرمانشاهى #خورش_خلال_بادام_کرمانشاه -
چلو خورش قیمه با گوشت قلقلی (گوشت چرخی)
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم چلو خورش قیمه خوشمزززه و دلبر من که با گوشت چرخ کرده و به صورت قلقلی درست کردم 😋😍من این خورشت رو با توجه به ماه تولد پسر یکی یه دونم که شهریور ماهی هست درست کردم و موقع پخت کمی فلفل دلمه ای پای خورش ریختم خیلی عاالی شده بود تقریبا مزه کباب دیگی رو گرفته بود 👌🏻کوک اسنپ اون با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم سارا جون البته سارا جون گوشت رو قلقلی نکرده بودن اما به هر حال من برای درست کردن این خورش با گوشت چرخ کرده از ایشون ایده گرفتم و واقعا ممنونم 💝💝💝 @ashpazi_sara_1011یه خورش فوق العاده خوشمززه و عاالی که مورد استقبال و پسند همه اعضا خانواده بود 😋😍#خورش_قیمه_گوشت_چرخی#پسر_شهریور_ماهی#فلفل_دلمه_ای#کوک_اسنپ
-
قیمه با عطر نذری(روشی متفاوت)
دوستان این قیمه رو از آشپزی که برای ماه محرم قیمه نذری میپزه پرسیدم روش پختش یکم فرق میکنه به نظر هم خیلی خوش رنگ تر میشد هم خوش عطر تر 👌#ناهار#قیمه_نذری
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12085545
نظرات (10)
با این ادویه ها خورش رو درست کردم و طعم قیمه واقعا فوق العاده بود