به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/3 ليوانآرد سفيد
  2. 1/3 ليوانآرد نخودچى
  3. 1/3 ليوانآرد برنج
  4. 1 ليوان آب
  5. 1 ليوانكره
  6. نصف ليوانروغن مايع
  7. 20 گرمكره
  8. نصف قاشق چاى خورىهل آسياب شده
  9. چند قاشقزعفران دم شده (هر چى بيشتر بهتر) تا حدود 5 قاشق غذاخورى
  10. 1/4 ليوانگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آردها را الك كرده و داخل ماهيتابه تفتميدهيم تا بوى خامى آش گرفته شود حدود ١٥ دقيقه با شعله كم. بعد دوباره آردها را دوبار الك ميكنيم و بعد كره را اضافه كرده و روغن را ميريزيم و شهد را بهش اضافه ميكنيم شعله را خاموش ميكنيم و خوب هم ميزنيم در آخر هم حركت گهواره اى ميديم تا حلوا كامل يكدست شود.

  2. 2

    طرز تهيه شهد حلوا:
    شكر رو با آب ميزاريم تا جوش بخوره و حل شود هل و زعفرون رو اضافه ميكنيم و آخر كه خاموش كرديم گلاب رو اضافه ميكنيم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
lilie_cooks
lilie_cooks @cook_12406567
در
مشهد
صفحه اينستاگرام من 👩🏻‍🍳@lilie_cooks
بیشتر

نظرات (4)

الهه
الهه @Elahe_yazd
چجوری تزیین کردید ؟ خیلی قشنگ شده

دستورهای مشابه