بورانی بادمجان

سارسار
سارسار @sarsar__chef
شیراز
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددبادمجان بزرگ
  2. 3 پیمانهماست پرچرب
  3. 3 حبهسیر
  4. 2 قاشق چای خوریگردو آسیاب شده
  5. 1 قاشق چای خوریپودر نعنا خشک
  6. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجان ها را روی اجاق کبابی کرده و پوست آنها را جدا میکنیم و با گوشت کوب میکوبیم.

  2. 2

    خنک که شد تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم 🌹🌹🌹🌹بورانی ما آمادست😋😋😋بهتر است به مدت چند ساعت در یخچال قرار بگیرد 😍😍روی آن را با بادمجان سرخ شده که به شکل گل در آورده ایم و نعنا تزیین میکنیم😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارسار
سارسار @sarsar__chef
در
شیراز

دستورهای مشابه