چلو مرغ
یکی از دوست داشتنی ترینها هست که همه جا طرفدارای خاص خودشو داره و تقریبا از هر قوم و دیاری به یک سبک درستش میکنن شاید با کمی تغییر😉
#سرآشپز_طلایی
چلو مرغ
یکی از دوست داشتنی ترینها هست که همه جا طرفدارای خاص خودشو داره و تقریبا از هر قوم و دیاری به یک سبک درستش میکنن شاید با کمی تغییر😉
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
برنج رو میشورم و میزارم چند ساعتی خیس بخوره.مرغ ها رو هم میریزم داخل قابلمه آب جوش و بهش پیاز اضافه میکنم و میزارم سری اولش بپزه (📌من مرغ رو همیشه ۱سری میزارم داخل آب تا خوب هورموناش خالی شه و خون آبهاش در بیاد بعد ۱سری سرخش میکنم و ی سری دیگه میزارم با سس مرغ بپزه واقعا خوشمزه میشه.📌یادتون باشه گوشت رو با آب سرد و مرغ رو با آب گرم بذارین بپزه چون گوشت باآب گرم سفت میشه مرغ باآب سرد بو ی ناخوشایندی میده) بعد از اینکه مرغ نیم پز شد چند تا با چاقو به گوشتش میزنم و بعد آبشو خالی و میشورمش.
- 2
در قابلمه ای پیاز رو میریزم سرخ شه بعد بهش سیر له شده و فلفل دلمه و هویج و رب رو اضافه‌میکنم میزارم رب کمی سرخ شه تا رنگ بده. مرغ رو هم داخل تابه کوچیک سرخ میکنم و به سس اضافه میکنم و از سس روی مرغ میریزم و بهش آب اضافه میکنم (📌چون مرغ قبلا پخته شده نیاز نیست خیلی بهش آب اضافه کنین.برنجم کته میزارم با۳پیمونه آب ونمک و روغن آبش که خشک شد درش رو میزارم.
- 3
سیب زمینی روهم پوست گرفته و اسلایس کرده و قالب میزنم(📌اضافه سیب زمینی هایی که قالب زدین رو دورنریزین خرد کنین و داخل فریزر نگه داری کنین واسه سوپ)بیایید تا میتونیم دور ریزمون رو کم کنیم🙏🙏
- 4
اینم غذای ما نوش جان😋😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد شیرازی
یه سالاد خوشمزه و دوست داشتنی که همه جای ایران عزیزمون طرفدارای خاص خودشو داره#ایرانگردی#سفر_چهارم#سرآشپز_طلایی
-
ته انداز زعفرونی
ته انداز یک‌غذای خوشمزه و خوش طعم هست که فک میکنم تو همه جای سرزمین زیبامون درستش میکنن اما شاید با کمی تغییر .امیدوارم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرین😉#سرآشپز_طلایی -
-
زرشک پلو و مرغ مجلسی
عشقی که تو این غذا هست تو قورمه سبزی نیست😋😊😄.البته مرغ مدلای مختلفی درست میشه و هر کدوم طعم خاص خودشو داره. ولی در کل باید تو پخت مرغ دقت کنیم تا بوی بدش گرفته بشه.
-
خوراک مرغ مجلسی
#خوراک_مرغ#مرغ_مجلسی#غذای_نونی#غذای_فوری🔰شاید خوراک مرغ یک غذای ساده و نسبتا دم‌دستی به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذای سفره مهمانی‌هایتان هم باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یکی غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید. همه این بهانه‌ها کافی است تا طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده را تهیه کنید.
-
چلو مرغ ساده
البته همه دوستان از روش های بسیاری برای طبخ مرغ به بهترین و خوشمزه ترین حالت استفاده میکنند ولی برای تنوع و البته رژیمی بودن غذا ، این دفعه مرغ رو با کمی سبزیجات آبپز کردم.#سرآشپز_طلایی#کم_روغن#رژیمی#فوری
-
ديزي 🥘
آبگوشت دیزی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که دستورهای بسیار متنوعی دارد و تقریبا هر شهر کشورمان یک نوع آبگوشت منحصر به خودش دارد،
-
دلمه برگ مو و کلم به سبک خودم 😋
به به یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایران تو هر شهری یک جور دلمه درست میکنن ولی همه نوعش خوشمزست این دلمه خوردن داره حتما امتحان کنید😋😋😋هر کی خورده خوشش امده
-
خورش غوره بادمجان
خورشت غوره بادمجان از اون خورشت هایی که طرفدار خاص خودشو داره.#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_بادمجان#خورشت
-
زرشک پلو با مرغ؛ جان!
هر آشپزی در زرشک پلو با مرغ ،داستان خودشو میپزه و نمیشه گفت داستان چه کسی خوشمزه تر و خوندنی تره!این داستان زرشک‌پلو با مرغ من هست که امیدوارم خوندنی باشه و خوردنی😉#زرشک_پلو#مرغ
-
قیمه ریزه نخودچی
یه غذای خوشمزه و تقریبا سریع.نمیشه بگی مختص اصفهان چون فکر میکنم شهرای دیگه هم شاید به شیوه های مختلف درستش میکنن.ولی تو خانواده ما اینجوری پخته میشه،خوشحال میشم بدونم بقیه چطور درستش میکنن🥰🥣
-
دلمه برگ مو (انگور)
این غذا یکی از ناب هاست که هر جا از این سرزمین خاکی و زیبا ی چیزایی رو کم و ی چیزایی رو اضافه میکنن اما هر جوریشو بخورین عاشقش میشین😉#دلمه#سرآشپز_طلایی -
سالاد الویه با مرغ
همیشه و در همه حال طرفدار داره 😉 صبحانه ، نهار ، شام ، افطاری 😋#ماه_رمضان -
چلو مرغ
ماشاالله تموم خانم های هنرمند پخت چلو مرغ رو مهارت دارندمن هم یه تازه عروسم که فقط دوست داشتم از تزئینات غذا یه عکس براتون تهیه کنم
a -
چلو مرغ مجلسی
#چلو_مرغ_مجلسی#مرغچلو مرغ زعفرانی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در هر مهمانی و جشن و مراسمی سرو می شود. طرز تهیه این غذای خوشمزه روش های خاص خود را دارد و به خصوص برای کسانی که تمایلی به صرف زمان زیاد برای آشپزی ندارند، غذایی مناسب است.
-
-
قابلی پلو(به همراه فیلم)
#سرآشپز_طلایییک غذای خوشمزه که بیشتر افغان ها درست میکنن و واقعن عالیه مزه این غذاتو مشهد تو گلشهر هر قدمی که برمیداری پر از رستوران های هست که این قابلی خوشمزه رو درست میکنن و از سرتا سر مشهد میرن برای خوردن این خوشمزه جان خیلی هم شلوغه شاید حتا بهت نرسه دراین حد واقعن خوشمزه هست یک بار‌حتما درست کن میره تو لیست غذاهای موردعلاقه خودت و خانوادهما که خیلی دوست داریم ولی به خاطر این ویروس ها زیاد بیرون نمیریم این شد که تصمیم گرفتم امشب درستش کنم آخه هر دوهفته درستش میکنم 😋😋😋😋😋 -
کبسه (چلو گوشت لبنانی)
سلامچلو گوشت یکی از غذاهاییه که تو همه کشورها و اقوام وجود داره با کمی تفاوت و البته با اسم متفاوت
-
کته گوجه
این غذا غذایی است که همه دوست دارنما شیرازی ها بهش میگیم کته گوجه با لوبیا سبز ولی در کل همه درست میکنن دوست دارن حالا شاید هر شهر متفاوت درست میکنن دوستان کوکپدی عزیز شما هم درست کنین.#سرآشپز_طلایی.
-
-
خورشت قیمه با طعم قیمه نذری
#سرآشپز_طلاییخورشت قیمه رو تقریبا همه بلدن اما چند نکته خاص داره با این روش حتما امتحان کنید
-
ماکارونی با سبزیجات
#ماکارونی_با_سبزیجات اکثر مواد این ماکارونی تقریبا با سبزیجات هست طعم و رنگ فوق العاده ای داره, میشه گفت رژیمی هم هست😉
-
آبگوشت 🥘
تقریبا همه آبگوشت رو بلدن درست کنن، ولی هرکس یه شگرد مخصوص خودشو داره برای خوشمزه تر کردنش😋 آبگوشت فوری،با روش من،تقدیم شما💚#سرآشپز_طلایی
-
ماکارونی جان 😎😎😎
یه رسپی خارجی که وارد غذای ایرونیا شده و خودشو تو دل همه جا کرده و جزئی از غذای ما شده و کوچیک و بزرگ عاشقشیم.#سرآشپز_طلایی#ماکارونی -
عدسی با قارچ
این غذا خیلی خیلی خوشمزست و شما می تونید به عنوان یک شام خیلی سبک و خوشمزه درستش کنید هنگام سرو می تونید کمی روش لیمو تازه هم بریزید که خیلی خوشمزه ترش می‌کنه
-
-
چلو مرغ
یکی درد و یکی درمان پسنددیک وصل و یکی هجران پسنددمن از درمان و درد و وصل و هجرانپسندم آنچه را جانان پسندد
-
شام خوشمزه و سالم
این یکی از شامهای سبک وسالم هست که من علاقه زیادی بهش دارم ودرست کردنش هم خیلی راحته
-
آش دوغ
آش دوغ یکی از آش های محبوب بین مردم ایران زمین هست که هواداران خواص خودشو داره .حتما عاشقش میشین😉#سرآشپز_طلایی -
چلو گوشت بنگالی
#چلوگوشت_بنگالی#بنگلادش#پلو#لپه#بریانییک پلو خوشمزه و البته چرب و چیلی از کشور بنگلادش ،از خانواده بریانی ها هست اما به سبک خاص خودشون.معمولا در اعیاد و مهمونی ها سرو میشه.در یکی از روزهای نوروز که شمال بودیم ، این غذای سنتی خوشمزه را آماده کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @my_national_cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)