مراحل تهیه
- 1
اول سیب زمینی ها رو سرخ می کنیم بعد قلوه ها رو سرخ می کنیم وقتی سرخ شد جدا میداریم کنار بعد پیاز و جیکر سفید را یک تفت میدهیم و یک لیوان آب میریزیم وقتی آب خشک شد گوجه ها را اضافه کنیم و میگذاریم آب گوجه ها خشک شود بعد مواد رو قاطی می کنیم بعد ادویه ها رو اضافه می کنیم و میگذاریم کمی تفت بخوره و بعد چند دقیقه نوش جان
- 2
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
جغور بغور
یک غذای خوشمزه که معمولا سالی یکی دوبار در منزل ما خورده میشه ولی همه دوست دارند. نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
جغور بغور 👌
#جغور_بغور#نیمه_نهاییجغور بغور به دلیل پروتئین زیاد و همچنین خواص خونسازی جگر، یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی است. Baiandarian -
-
-
-
-
جغور بغور 😋😍
فکر نکنید هر کس که از راه رسیدهرکس که با شما خندیدهرکس که چند صباحی گیر داد و پیگیر شدمی تواند رفیق شما باشد...رفاقت جریانی ست توی خون آدمکه یکباره میجوشد ...وقت هایی که بداند بودنش لازم استهمین به موقع بودن ...چگونه بودن ...میشود اصالتِ یک رفاقت...با تشکر از دوست عزیزم سحر جون 🙏❤⚘@cook_28786639#کوک_اسنپ#جغور_بغور Mozhgan Azhir -
-
جغور بغور
جَغور بَغور که به نام های “جغول بغول” ، “واویشکا” ، “حمیسه” یا “هگیس” هم شناخته میشود، نام خوراکی است با مخلوط کردن دل ، جگر و قلوه گوسفند تهیه میشود. البته برخی علاوه بر مواد ذکر شده و یا به عنوان جایگزین یکی از این مواد، از روده یا حتی پستان گوسفند هم استفاده میکنند. جغور بغور در بسیاری از شهرهای ایران مانند زنجان،رشت، ساری، اردبیل و کرمانشاه رایج بوده جغور بغور یک خوراکی لذیذ و خوشمزه شناخته شده البته در زبان آذری جغور بغور به صورت “جیغیر بیغیر” تلفظ میشده و احتمالا با رواج یافتن در فارسی به جغور بغور تغییر یافته است. در خوزستان خوراک جغور بغور با نام “حمیسه” و در گیلان با نام “واویشکا” شناخته میشود. در اسکاتلند هم که آب و هوای مناسب و دامداری قوی دارد، غذایی مشابه جغور بغور به نام “هَگیس” وجود دارد که خوراک ملی اسکاتلند است. خوراک جغور بغور به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد و از آنجاییکه جگر مملو از ویتامین A و آهن است،خوراک جغور بغور برای افراد کم خون غذای مناسبی است ولی برای افرادی که دارای کلسترول خون بالا هستند اصلا مناسب نیست. خوراک جغور بغور برای کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند نیز میتواند مفید باشد.#جغور_بغور#سرآشپز_طلایی#جغول_بغول#واویشکا#هگیس#حمیسه ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
جغور بغور گيلانی
#جغور_بغور#غذای_نونیجاري جان زحمت كشيده بود واقعاا خوشمزه بود پيشنهاد ميكنم امتحان كنين عاليه _Roya_ -
-
-
-
-
خوراک جیگر گوسفندی به سبک فرناز
از متفاوت بودن نترسسبک زندگی خودترا داشته باشو حتی اگر نتیجه آشتنهایی بودبدان که تنهایی ، بهترازبودن درمیان کسانی ستکه تو را در صورتیدوست دارند که مانند آنها رفتار کنی!#سرآشپز_طلایی#خوراک_جیگر_گوسفندی فرناز👩🌾 -
جغور بغور
من مشاور لوازم آرایشی و بهداشتی، مراقبتی پوست و مو هستم سوالی داشتید در خدمتم 🤩پیج کاری من در اینستا گرام sahar_beauty_queen21594 ❤❤❤برای خرید بهتر و مشاوره رایگان یا حتی اشتغال زایی و همکاری با شرکت ما بهم پیام بدید تا شرایط کار رو براتون بگم🤩🤩🤩یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه و بی هیچ دغدغه ای در خانه بشین و درآمدزایی کن 😍🥰🥰🥰با یکی دو ساعت کار در خانه میتونید درآمد میلیونی داشته باشید🌹🌹🌹🌹#سیب_زمینی #جغور_بغور #غذا_نانی #غذای_فوری #غذا_ساده #سرخکرده #شام_ساده ♥️SAHAR♥️ -
🥘جغور بغور🥘
سلام روزتون بخیر و شادی🙋🏻♀🙋🏻♀اینم ناهار خوشمزه ی ما که اقتصادی هم هست😁#جغور_بغور 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
-
-
-
-
جغول بغول (جغور بغور)
یه غذای سریع و آسان و خاطره انگیز دوران کودکی از دست پخت اکثر مادر بزرگ ها راضیه قدیمی -
دل و جگر سفید گوسفندی یا(جغور بغور) 🐑🐑
جغور بغور یا حسرت الملوک: 😉 روزی ناصرالدین شاه از خیابانی میگذشته که بوی غذایی از یک دکه ی کوچک او را مدهوش خودش میکند!!🤤😋😇 اما چون در شان و مقام ملوکانه ی او نبوده که با آن همه خدم و حشم در آن دکه ی کوچک غذا بخورد، حسرته خوردن 😫 آن غذا به دلش می ماند و دل سوخته به کاخ باز میگردد😔😔....به همین دلیل شاه لقب حسرت الملوک را روی این غذا میگذارد🤭😁😉🙃...#پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی#خوراک_جگر_سفید_گوسفندی#خوراک_دل_جگر_قلوه#جغور_بغور khadijeh -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13055794
نظرات (14)