بهتره که عدس و ماش از قبل خیس کنید تا نفخ نداشته باشه

عدس و ماش و جو و استخون گوسفندی بریزید تو دیگ مورد نظرتون و به میزان لازم آب بریزید. ۱دونه پیاز ریز کنید اضافه کنید. به جوش که اومد نمک و فلفل و زردچوبه بریزید. شعله رو کم کنید

خوب که پخت و قوام اومد استخون در بیارید گوشتشو جدا کنید بریزید تو دیگ. ۱پیاز تفت بدید رب گوجه و رب ازگل بریزید و یکم تفت بدید. به عدس اضافه کنید. حدودا یک ساعت دیگه روشن باشه. خوب که جا افتاد خاموش کنید. نوش جونتون. رب ازگل سلیقه ایه. اگه نداشتید میتونید یک قاشق رب انار بریزید. ولی واقعا خاش مززس❤️