به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 2 لیواننخود خیس خورده
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. فلفل دلمه ای و ذرت به میزان لازم
  5. 1 ق غآرد ذرت و یا نشاسته ی ذرت
  6. 1 ق غآرد گندم
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. ادویه (زردچوبه،فلفل،پودرگشنیز،نمک)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نخودی که از شب قبل خیس خورده بود رو همراه با سیر دوبار چرخ میکنیم و میذاریم کنار

  2. 2

    بعد پیاز رو رنده میکنیم و همراه با فلفل دلمه ای ذرت تخم مرغ و اردذرت و آرد گندم و ادویه ها به موادتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد کمی روغن درون تابه بریزید و با شعله ی کم سرخش کنید تا خوب مغزپخت بشه و بعد نوش جان کنید

  3. 3

    ⇩⇩⇩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
فاطمـــہ مصطفایی 🌸
در
اسلامشهــر
﷽𝐵𝑜𝑟𝑛 𝑖𝑛 𝑂𝚛𝚍𝚒𝚋𝚎𝚑𝚎𝚜𝚑𝚝 1375
بیشتر

نظرات (4)

Fatemeh .Emad
Fatemeh .Emad @foladi1374
میشه فقط از آرد گندم استفاده نکرد آرد سفید میشه؟

دستورهای مشابه