به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دو ساعت
  1. 3 مشتماش
  2. 2 مشتبرنج
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 1 قاشقروغن
  5. کشک برای سرو
  6. 1 قاشق چایخوریپودر سیر
  7. نعنا برای نعنا داغ تزئین آش
  8. 3 کاسهآب
  9. 4 عددشلغم متوسط
  10. 1 عددسیب زمینی متوسط
  11. 1 قاشق مرباخوریرب
  12. نمک، فلفل سیاه

مراحل تهیه

دو ساعت
  1. 1

    ماش و برنج و آب رو داخل قابلمه بزرگ ریخته و با شعله کم دربشو میبندیم تا یک ساعت و نیم بجوشه.

  2. 2

    پیاز رو در حد رنده خرد کرده و در روغن در یک تابه کوچک سرخ میکنیم. وقتی پیاژ کاملا سرخ شد بهش ادویه ها رو اضافه میکنیم و یک دقیقه تفت میدیم.

  3. 3

    مواد سرخ شده رو به قابلمه اضافه میکنیم. سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد میکنیم و شلغم رو همینطور. به قابلمه اضافه میکنیم تا نیم ساعت بجوشه.

  4. 4

    با نعنا داغ و کشک سرو میکنیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه