آش شلغم
مراحل تهیه
- 1
ماش و عدس رو میشوریم و از شب قبل میذاریم خیس بخورن ، (این کار برای پخت بهتر و گرفتن نفخش انجام میشه). برنج هم از یکی دو ساعت قبل از شروع پخت ، میذاریم خیس بخوره
- 2
ماش و عدس رو با دو لیوان آب میذاریم بپزه. وقتی که آب جوش میاد ، یه کفی سطح آبو میگیره ، بهتره اونو با یه کفگیر بردارید
- 3
بعد از حدود یه ساعت ، برنج ، سبزی آش و شلغم های خرد شده رو اضافه میکنیم ، ۲ لیوان دیگه هم آب اضافه میکنیم.
- 4
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با دو قاشق روغن و زردچوبه ، خوب تفت میدیم ، بعد به آش اضافه میکنیم. بقیه ادویه هارم میریزیم.
- 5
بعد از ۲ ساعت ، ۲ ساعت و نیم که مواد یه قوام نسبی گرفت ، میتونیم بچشیم و ببینیم نسبت ادویه هاش خوبه یا ن
- 6
نعناع رو چند ثانیه تو یه کم روغن داغ تفت میدیم و به موادمون اضافه میکنیم. برای تزیین هم میشه از نعناع داغ استفاده کرد.
- 7
آش آماده س . میتونید همراه ماست بخوریدش. خیلی خیلی مفیده👌 ، مخصوصا برای فصل سرما که لازمه ایمنی بدنمونو بالا ببریم 😉🥘
- 8
❗اگه وقت ندارید که موادو مرحله به مرحله بریزید ، میتونید همه رو یه جا بریزید و بذارید چند ساعت بپزه ، منتهی یه کم شل و ول میشه آشتون 😅
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش شلغم
#آش#آش_شلغماین آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097 Mina dmr -
-
-
آش شلغم
#آش#آش_شلغماین آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.البته من شلغم ها رو کوبیدم که بچه ها متوجه نشوند😆😆😆 مهربانو -
آش شلغم
شلغم انتی بوتیک طبیعی هستش که بدن رو در مقابل سرما خوردگی محافظت میکنه و دارای خواص بیشماری است.#سرآشپز_طلایی #آش #آش_شلغم saeedi🙍 -
-
-
-
-
-
-
آش شلغم 🌸
زندگی تو، زندگی توست!مگذار در مَحبس تاریکِ تسلیم بماندتردید نکن که نوری هستشاید چندان نباشد که گفتهاندامّا آنقدر هست که از پس تاریکیات برآید ...✍🏻 #چارلز_بوکوفسکی#آش_مفیدبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#آش_شلغم#آش_خوشمزه#آش #شلغم Ashpazye_parchin -
-
-
آش شلغم 🌹
#آش_شلغم#شلغم#نخود#عدسآش بسیار لذیذ و خوشمزه ای هست که خیلی مناسب روزهای سرده و کسانیکه سرما خورده هستن حتما از این آش نوش جان کنن حتما روبراه میشن🤲❤ سیما (مهسوند) -
آش شلغم
ی آش بسیار ساده وبی نهایت خوشمزه ، اگر شلغم دوست ندارید اصلا نگران نباشید این آش حتما امتحان کنید فوق العادس ندا طاهری -
آش شلغم
#آش_شلغم#پاکسازی_بدن#آش_خوشمزهشلغم منبعی غنی از فیبر، ویتامین C، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم است به همین دلیل خاصیت شلغم برای سلامتی بسیار فراوان است.از خواص شلغم میتوان به مواردی مانند حفظ سلامت استخوان،درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، سم زدایی و درمان سرما خوردگی اشاره کرد Roya -
آش شلغم
چند تا دستور دیدم از هرکدوم یه چیزایی خوشم اومدم استفاده کردم😂 خوشمزه شد#سرآشپز_طلایی#آش#آش_شلغم Tala -
-
آش شلغم solmaz
مرا محتاج رحم این و آن کردیملالی نیست....تو هم محتاج خواهی شدجهان دار مکافات است....سلام عزیزانم امروز اومدم با آش شلغم پر از خواص من برای این که تو فصل سرد بچه هام شلغم بخورن مثل آش کلم قمری درست می کنم تا متوجه نشن و از سرما خوردگی شون جلوگیری کنم این طوری اصلا طعم شلغم توی آش غالب نیست و بسیار خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و تو فصل سرد لذت ببرید#آش#آش_شلغم#چالش#چالش_ریشه_های_زمستانی Solm@z -
آش شلغم
#سرآشپز_طلاییاین آش خوشمزه رو می تونید با کوفته ریزه تهیه کنید.آش شلغم با گوشت شکل مجلسی تری دارد و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسب است.آش شلغم شیراز و قزوینی بسیار معروف هستند و در دستور تهیه آنها از گوشت چرخ کرده استفاده می شود.اما شما می توانید گوشت را یا حذف کرده و یا سویا را جایگزین کنید.آش شلغم بدون گوشت همچنان خواص خود را دارد و می تواند گزینه مناسبی برای گیاهخواران باشد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
آش شلغم شیرازی 😋😍 آش چهارشنبه سوری
🌺ایرانیان شب سرد🔥را به آتش میکشند🌺به امید روزهای گرم و نیک🔥کانون زندگیتون🌺همچو آتش اهورایی🔥گرمِ گرم🌺جشن باستانی🔥چهارشنبه سوریتون مبارکسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘چهارشنبه سوربتون مبارکه 😍🥰 اینم از آش چهارشنبه سوری امسال من با اون دیزاین خفنش 👌🏻😋😍 آش شلغم یه آش مقوی و پرخاصیت و بسیار خوشمزه هست که از آش های سنتی شهرهای شیراز و قزوین هست و خواص بسیار زیادی هم دارهخیلی وقت بود این آش خوشمزه رو درست نکرده بودم گفتم حالا که شلغم زیاد دارم یه جوری کلک این شلغم های توی یخچالو بکنم 🤭😁 هم اون گلهای دلبرو باش درست کردم و هم این آش خوشمزه رو برای چهارشنبه سوری امسالمون درست کردم 😋😋این آش رو میتونید به صورت مجلسی با گوشت چرخ کرده و کوفته قلقلی درست کنید اما من اونو با استاک قلم پختم و بعد گوشت تکه ای هم جدا پخته بودم بهش اضافه کردم من مهمان داشتم نتوستم از تمام موارد عکس و فیلم بگیرم شما می توانید گوشت را از مواد حذف کنید بدون اونم خیلی خوشمزس و فقط با استاک قلم درست کنیدامیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش نگاهتون 🙌❤⚘#آش_شلغم#آش_محلی_شیراز#آش_سیزده_بدر Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
آش شلغم شیرازی 😍 آش چهارشنبه سوری 🔥
#استقبال_بهار#چهارشنبه_سوری#آش_شلغم_شیرازی#آشسلام دوستان عزیز ، حلول ماه مبارک رمضان بر شما مبارک باد 🌸🌸ضمناً چهارشنبه سوری تون مبارک 💥🔥😍اینم آش شلغم شیرازی خوشمزه با رسپی دوست شیرازی گلم مژگان عزیز 🥰@Mozhgan_cookچهارشنبه سوری سال 1402 مصادف با 1 ماه رمضان ناهید بانو👩🏻🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات