فسنجون با قارچ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گردو آسیاب شده را با یک عدد پیاز رنده شده و یک لیوان آب سرد در ظرف مناسب بریزید و روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
- 2
سپس ۲ ق غ روغن زیتون یا روغن کنجد و نمک به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا روغن بیندازد.
توجه داشته باشید اگر در حین پخت غلظت خورش افزایش یافت به آن کمی آب سرد اضافه کنید. - 3
هویج را به همراه سیب درختی بطور جداگانه با کمی آب بپزیر و آن را همراه چغندر پخته در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا بصورت یکنواخت در آید و خوب هم بزنید
- 4
سپس رب انار و شیره انگور و دارچین و زعفران را به خورش اضافه و خوب مخلوط کنید. حالا اجازه دهید که خورش برای مدت ۲۰ دقیقه دیگر با حرارت ملایم بجوشد.
- 5
در انتها قارچها را بصورت جدا با کمی روغن و کمی آب روی حرارت بگذارید تا آب آن کاملا کشیده شود سپس به خورش اضافه کنید و بگذارید خورش کاملا جا بفتد. نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
فسنجون
فسنجونُ قرمه سبزی دو یار دیرینه من هستنیکیُ از یکی بیشتر دوست دارم😁😉#فسنجون_زرزری_پز #فسنجون #فسنجون_گوشت_قلقلی #فسنجون😋 #فسنجون_با_گوشت_قلقلی #فسنجون_خوشمزه #فسنجون_گوشت
Zarzari -
-
فسنجون 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نیم_ساعته#فسنجونسلام دوستان عزیز ممنونم از دوست عزیزم فاطمه خانم رسپی خوشمزه آش عاشق فسنجونم یه چند روز بود تو فکر فسنجون بودم بعد که رسپی دوست عزیزمون دیدم فوری درست کردم
-
-
خورشت فسنجون
سلام😊یه روش جدید شنیده بودم برای درست کردن فسنجون ،می خواستم امتحانش کنم#خورشت_فسنجون#فسنجون#دیزی_سنگی
-
-
خورش فسنجون با گوشت قلقلی😋
💏امروز روزیه که دو تا قلب با هم یکی شدن💏به خاطر همه عشقی که برای زندگیم به ارمغان آوردی ازت ممنونم همسر عزیزم🎊😍چهارمین سالگرد عروسی مون مبارک😍😋ناهار سالگرد ازدواجمون😋#سرآشپز_طلایی#خورش_فسنجون#فسنجون_باقلقلی#فسنجون
-
-
خورش فسنجون🥰
سلام به همه دوستان کوکپدی ببخشید که یه مدتی نبودم به دلیل درست ها و امتحان نهایی سرم شلوغ بود خب اینم از فسنجون که دستپخت مادرم هست بریم برای طرز تهیه💞💞#سرآشپز_طلایی#خورش فسنجون
-
-
فسنجون با گوشت قلقلی (برای ۱۵نفر)😋
سلام به همگی، طاعاتتون قبول وسیزده بدرتون بخیر🥰من معمولا یکی از خورش هایی که برای مهمونی درست میکنم، فسنجونه😋چند شب پیشم که مهمون داشتم برای افطار فسنجون و کوبیده مرغ درست کردم. چون ماه رمضون بود وفسنجونم خورشتیه که نمیشه نچشیده بپزی، تصمیم گرفتم شب قبلش بپزم که لااقل بتونم بچشم😊این میزان شکر، رب انار و شیره انگور رو برای یه فسنجون با شیرینی عادی مینویسم، اول برای خودم برای مهمونی های بعدی😄بعدم برای شما اگه نیازتون شد... نه شیرینی زننده داره و نه کم شیرینه، یه شیرینی معمولی که همه پسنده👌فقط چون توی مهمونی دیگه نمیشد فسنجون رو تزیین کنم داخل سفره، عکس سفره رو گذاشتم🙈عکس های مراحل برای همین فسنجون۱۵نفره اس.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#مهمونی_افطاری#افطاری_ماه_رمضان#فسنجون_با_گوشت_قلقلی#خورش_فسنجون#فسنجون_برای_پانزده_نفر -
فسنجون
واسه درست کردن یه فسنجون حرفه ای که یه وجب روغن روش باشه ایرانی بودن و کیفیت گردو خیلی مهمه .اول گردو رو خوب آسیاب یا چرخ میکنیم (اینجوری باعث میشه بهتر روغن پس بده
-
خورش فسنجون با برنج قالبی زعفرونی😍
سلام عزیزان🤗روزتون بخیربه قول مامان بزرگم که خدا بیامرزتش🤲یه فسنجون خوب وعالی، فسنجونیه که از صبح زود شروع به پخت بکنه تا برای ناهار آماده بشه👌منم همیشه این حرفو آویزه ی گوشم میکنم و فسنجونو میذارم برای روزی که وقت کافی داشته باشم تا با حوصله بپزم و جا بیافته😀امروزم یکی از اون روزا بود🤭😍#سرآشپز_طلایی#خورش_فسنجون#خورش -
-
خورشت فسنجون با گوشت قلقلی
خورشت فسنجون یکی از غذا های مورد علاقه من هست و غذایی دلچسب برای سحری 😋
-
-
فسنجون
آخ جون فسنجون😍 دوستای خوب و هنرمندم،یه دستور فسنجون فوق‌العاده براتون آوردم،طعم این فسنجون فراموش نشدنیه،انقدر همه عاشقش میشن که دیگه تو همه مهمونی ها از شما فقط فسنجون میخوان 😅آماده اید؟؟
-
-
فسنجون مژده پز (فسنجون 5 ساعته)
فسنجون ملس رو به ترش شمالی😉#فسنجون #فسنجان #خورش_فسنجون #خورش_فسنجان #خورش
-
فسنجان شیرین با شیره انگور
#سرآشپز_طلاییاگه طرفدار فسنجون شیرین هستین به جای شکر بهش شیره انگور اضافه کنید.هم رنگش تیره تر میشه هم شیرینی دلپذیری به خورش میده.
-
-
-
-
فسنجون کنجدی
فسنجون فقط با گردو درست نمیشهمیتونین با فندق یاکنجد یا بادام هم درست کنیندقیقا طعم فسنجون با گردو را داره و طعم کنجد غالب نیست خوشمزه و مقوی هست.هم با گوشت قلقلی وهم با مرغ خوشمزه میشه#فسنجون_کنجدی#فسنجون#سرآشپز_طلایی
-
فسنجون گیاهی با رب گوجه فرنگی
یک فسنجان خوشمزه با چاشنی رب گوجه فرنگی و بدون گوشت#فسنجون#قارچ#فسنجون_قارچ#فسنجون_ربی#وگان#وجترین#فسنجون_وگان
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14558732
نظرات