به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 1 عددسیب زمینی نگینی خرد شده(من کمی درشتر از نگینی خرد کردم)
  3. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  4. 3 عددگوجه رنده شده (قابل حذف)
  5. 2 پیمانه و نیمبرنج خیس خورده
  6. 1 ق غنمک ، فلفل ، زردچوبه
  7. نصفق غ ادویه پلویی

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو از قبل خیس میدیم

    در ظرفی پیاز رو ریز خرد کرده زردچوبه اضافه کرده تا کاملا طلایی بشه

  2. 2

    سیب زمینی نگینی و رب رو اضافه میکنیم تا هم سیب زمینی کمی تفت بخوره و هم رنگ رب باز بشه

  3. 3

    نمک ،فلفل ،ادویه پلویی و پوره گوجه فرنگی هم اضافه کرده خوب هم میزنیم و دو لیوان آب اضافه کرده تا سیب زمینی بپزه

  4. 4

    چون این غذا کته هست موادمون نباید آب زیادی داشته باشه در غیر این صورت کته خمیر میشه ، وقتی آب مواد کشیده شد برنج رو اضافه میکنیم

  5. 5

    اجازه میدیم خوب مواد ترکیب بشه و برنج و مواد بجوشه، بعد کته رو دم داده زیر حرارت از همون اول کم باشه کته نمیسوزه

  6. 6

    نوش جان🌹

    *استفاده از پوره گوجه اختیاری هست

    *میشه به جای پوره گوجه ، از گوجه خرد شده استفاده کرد کاملا سلیقه ای هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Kakavandi
Maryam Kakavandi @marmary1356
در
علاقمند به آشپزی ،رشته تحصیلیم کارشناسی زبان و ادبیات فارسی ♥️♥️♥️
بیشتر

نظرات (9)

زهرا
زهرا @zahramerzaiee
ببخشید یه سوال مگه نمیگن ولی برنج رو به مواد اضافه کردی گاز باید زیاد باشه تا ابش خشک بشه بعد دم بدیم؟؟

دستورهای مشابه