آش بلغور گندم

parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
آذربایجان غربی،ارومیه

#سرآشپز_طلایی
#آش_بلغور_گندم
سلام دوستان کوکپدی گلم نماز روزه هاتون قبول حق انشالله،یه آش درست کردم چه آشی به به😋 از طعمش نگم که عالی در عالی👌 من چون زیاد به آش اینا علاقه ای ندارم خیلی درست نمیکنم فک کنم سالی دو یا سه بار🙈#آش_آذربایجان
(کی ریش)این سبزی مال آذربایجان غربی، ماکو هستش اونایی که اهل ماکو و چالدران اینا هستن میدونن چی میگم،
نمیدونم این غذا شامل چالش سبزینه میشه یا نه من بازم میذارم#سبزینه

آش بلغور گندم

#سرآشپز_طلایی
#آش_بلغور_گندم
سلام دوستان کوکپدی گلم نماز روزه هاتون قبول حق انشالله،یه آش درست کردم چه آشی به به😋 از طعمش نگم که عالی در عالی👌 من چون زیاد به آش اینا علاقه ای ندارم خیلی درست نمیکنم فک کنم سالی دو یا سه بار🙈#آش_آذربایجان
(کی ریش)این سبزی مال آذربایجان غربی، ماکو هستش اونایی که اهل ماکو و چالدران اینا هستن میدونن چی میگم،
نمیدونم این غذا شامل چالش سبزینه میشه یا نه من بازم میذارم#سبزینه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳-۴ ساعت
۴ نفر
  1. 2 مشتبلغور گندم(یارما)
  2. 1 و 1/2 مشتلپه
  3. نصف پیمانهبرنج
  4. 1 عددسیب زمینی متوسط
  5. 1 عددپیاز
  6. ادویه زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمزتند
  7. 2 عددعصاره گوشت
  8. 2 مشتسبزی کوهی بیشتر هم میشه اسم سبزی (کی ریش)
  9. 2 ق غرب گوجه
  10. 4-5 تکه بادمجان خشک شده

مراحل تهیه

۳-۴ ساعت
  1. 1

    توی قابلمه ای اول بلغور و لپه رو پختم

  2. 2

    تو یه قابلمه ی دیگه پیازهارو نگینی خرد کردم و دو ق غ روغن ریختم و زیر شعله رو روشن کردم و بهش زردچوبه ریختم پیازها تفت که خوردن رب گوجه ریختم و تفت دادم تا نصف قابلمه آب جوش ریختم و مواد بالایی رو اضافه کردم وقتی بجوش اومد زیرشو کم کردم (نه خیلی زیاد)،،،،

  3. 3

    سیب زمینی رو پوست گرفتم و خرد کردم، توی آش اندازش معلومه،بعد برنج و سبزی و بقیه مواد رو ریختم هراز گاهی هم میزدم تا ته نگیره و آبش تموم نشه برای من ۴ ساعت آماده شد چون غذای لعاب دار رو بیشتر دوست دارم،،،به همین راحتی و خوشمزگی،

  4. 4

    موقع سرو نصف ق غ آبلیمو اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه انشالله که درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
در
آذربایجان غربی،ارومیه
ورود به کوکپد۱۳۹۹/۰۴/۰۸یه دهه شصتی که عاشق خونوادمم و با عشق براشون آشپزی میکنم😍
بیشتر

دستورهای مشابه