شکر پلو
مراحل تهیه
- 1
برنج را ۲ ساعت میخیسانیم بعد آب جوش میاریم وبرنج را در آب میریزیم وباید کمی برنج را زنده آبکش کنیم چون شکر آب میندازه و ممکنه برنج شیفته بشه
- 2
شکر وزعفران وگلاب را در کاسه ای ریخته وخوب با هم مخلوط کنید و بعد از آبکشی برنج آن را در ظرف بزرگی میریزیم ومخلوط شکر وگلاب و زعفران را به برنج اضافه کنید وخوب مخلوط کنید تا همه برنج را بپوشاند و بعد برنج مخلوط شده را در قابلمه میریزیم ودم کنی میگذاریم وزیر شعله را کم کنید تا نسوزد چون شکر دارد ممکنه بسوزد و با خورشت قیمه میل کنید نوش جان
- 3
نکته میزان شکر دلبخواه اگر شیرینی دوست دارید میتوانید شکرش زیاد کنید اگر دوست ندارید میتوانید کمتر بریزید اما شکر زیاد خوب نیست و شکر در هنگام پخت برنج آب میشه وبرنج شیرین میشه ومیتوانیدزعفران هم نریزید وبرنج سفید باشد هر جوری که میل دارید درست کنید
دستورهای مشابه
-
شکر پلو
شکر پلو طعم جالب و جذابی داره. یه پلوی شیرین که عطر و رنگ زعفران این پلو رو دلچسب می کنه.اما پسندیدن اون سلیقه ای هست ولی ارزش یکبار امتحان کردن به همراه قیمه بوشهری رو داره.ممیزان شکر رو نصفِ مقدار دستور استفاده کردم چون فقط می خواستم که یک طعم شیرین ملایم رو بچشم ضمن اینکه ته دیگ خوشمزه ای هم داشت.من برنج رو کته درست کردم و بقیه مراحل رو انجام دادم.با دستور دوست کدبانو @zahra_cook
-
شکر پلو شیرازی
یک غذای شیرین که در شیراز به عنوان نذری پخت میشود و گاهی در مراسم دیگر هم پخته میشود .همسر مهربان که غذای شیرین دوست ندارند و برای خودم درست کردم.ممنون از دوست خوبم@Mozhgan_cook
-
شکر پلو شیرازی
#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_چهارم #فارساین غذای خوشمزه که به همراه قیمه و برنج ساده سرو میشه از غذاهای بسیار خوشمزه شیرازیه که حتی کسایی که میانه ای با غذاهای شیرین ندارند عاشقش میشوند. در اصلاح به سرو دو رنگ شکر و ساده در گویش عمومی بربری گفته میشه😂
-
شکر پلو شیرازی قالبی
شکر پلو شیرازی از اون دسته غذاهایی هست که حتی کسانی که از غذاهای شیرین خوششون نمیاد هم اگه امتحان کنن دیگه طرفدار پر و ما قرص اون میشن. -
شکر پلو 🌸
#سرآشپز_طلایی🌸🍂امیدوارم خداوند🍃برای امروزتون🌸🍂اتفاقهای خوب و خوش🍃رقم بزنه و حال دلتون 🌸🍂مثل " گُل "🍃تازه و با طراوت باشه🙏 میتونید مثل من پلو رو کم شیرین یا اصلا بدون شکر درست کنید ولی به امتحانش میارزه خوشمزس👌😋🌸بوشهریهای خونگرم و دوست داشتنی با این غذای خوشمزتون به فکر دیابت هم باشید لطفا🙏🙈😅#شکر_پلو#قیمه_بوشهری_با_شکرپلو#قیمه_بوشهری#قیمه_بوشهری_و_شکرپلو #شکر_پلو #قیمه_شکرپلو #قیمه_نذری #قیمه #قیمه_پلو #غذای_جنوبی #غذای_سنتی #غذای_محلی #غذای_ایرانی_اصیل
-
-
شکر پلو شیرازی
شکر پلو یکی از غذاهای معروف شیرازیه که برای نذری ماه محرم هم زیاد پخته میشهما معمولا شکر پلو رو در کنار پلوی سفید سرومیکنیم. تا با ذائقه همه جور دربیاد. این شیرین پلوی جذاب با خورش قیمه خورده میشه.
-
-
شکر پلو شیرازی
این غذا بیشتر در ماه محرم و رمضان ومراسمات مهم تهیه وسرو میشود وبرای کسانی که به شیرینی علاقه ندارند و افراد دیابتی توصیه نمیشود
-
-
شکر پلو 😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋
#ایرانگردی#سفر_چهارم#سرآشپز_طلاییاین پلوی سنتی مخصوص شیراز هستش متاسفانه در سفری که به شیراز داشتیم نتونستم امتحانش کنم منم تصمیم گرفتم دستورش رو از اینترنت بگیرم و برای اولین بار درستش کردم و خیلی خیلی ازش لذت بردم😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤
-
حلوا شکر کاراملی
#سرآشپز_طلایی#حلوا_شکر_کاراملی🔸این حلوای خوشمزه با آرد سنگک هست ولی من آب و شکر رو نمیجوشونمبلکه اول شکر رو روی حرارت ملایم کارامل میکنم و بعد با آب حل میکنم🔸اندازه ها رعایت شود در صورت نیاز چند برابر کنید
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو ای که هیچ جای دنیا پیدا نمی کنید
زرشک پلو ای که هیچ جای دنیا پیدا نمی کنید#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)