مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 200 گرممرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. سیر و ادویه و نمک
  5. 1 پیمانهماست
  6. کمی زرشک
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. 1 عددبادمجون ورقه ای سرخ شده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغ و با سیرو پیاز و ادویه میپزیم و بعد ریش ریش میکنیم

  2. 2

    برنج رو آب پز میکنیم بعد سرد شد ماست و زعفران تخم مرغ هم میزنیم به برنج اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم نیمی از برنج رو توی ظرف مورد نظر میریزیم مرغ ریش ریش شده و بادمجون سرخ شده و زرشک رو میبینیم و بعد مابقی برنج رو میریزیم و خوب فشار میدهیم تا بهم فشرده بشه

  3. 3

    و بعد توی فر از قبل گرم شده برای یک و نیم ساعت ‌مالی ۱۸۰ میذاریم بپزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فرشته هاشمي
فرشته هاشمي @cook_22855355
در
امارات
متولد ١٣٦٨/٣/١ عاشق همسرم و سه دختر نازم ويك شازده پسرم هستم آشپزي وهنر هاي دستي رو خيلي دوست دارم و باعشق آشپزي ميكنم
بیشتر

دستورهای مشابه