مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت میدهیم تا سرخ گردد سپس نمک، فلفل، زردچوبه رو با مرغ افزوده و تفتی داده، سپس روی آن آب ریخته میگذاریم مرغ بپزد
- 2
برنج را دم میگذاریم و لابه لای برنج زیره میریزیم
- 3
پس از اینکه مرغ پخت آن را ریش کرده و در روغن به همراه نمم و فلفل و زردچوبه تفت میدهیم سپس کشمش و زرشک را افزوده پس از تفتی کوتاه ۲-۳ دقیقه(حواستان باشد کشمش ها نسوزند) زعفران دمکرده را افزوده سوس زیر گاز را خاموش کرده
- 4
در نهایت پس از اینکه برنج را کشیدیم مواد را روی آن میریزیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
طعام پلو مازندرانی
بسم الله الرحمن الرحیمچهار شنبه 24 فروردین ماه 1401⚘⚘⚘⚘⚘ یک غذای خوشمزه و متفاوت همین طعام پلو مازندرانی است که از دوست عزیزم سارا جان یاد گرفتم و ترکیب زرشک و کشمش فوق العاده استبا تشکر از سارا جون دوست و خواهر عزیزم@ashpazi_sara_1011🌷🌷🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏🙏#شام_رمضان#سحری#طعام_پلو#غذای_مازندرانی مهدیه کولیوند -
زیره پلو یا طعام پلو مازندرانی
آنهایی که عشق❤️ می ورزند هیچ گاه پیر نمیشوند ممکن است بر اثر کهولت سن از دنیا بروند اما جوان می میرند سلام کوکپدی های مهربون 🌹🌹اين پلو در مازندران طرفداران زیادی دارد و در ماه محرم براي نذورات خود آن را ميپزند. نام اين غذا در قديم طعام پلو بوده و به مرور زمان به نام «زيره پلو» مشهور شده.زیره پلو یا طعام پلو مازندرانی , یکی از غذاهای سنتی و قدیمی مازندران هست که هم شکل و شمایل خیلی زیبایی داره و هم با توجه به موادی که در آن بکار رفته خیلی متفاوتر از زیره پلوی کرمانی شده حتما یک بار آنرا امتحان کنید 😋👌#سرآشپز_طلایی #پلو_مازندرانی #برنج#زیره_پلو_مازندرانی #غذای_شمالی#زیره #مرغ #زرشک #کشمش #دارجین#طعام_پلو_مارندرانی sabzine_m -
-
-
طعام پلو (زیره پلو مازندرانی)
این غذا به زیره پلوی مازندرانی هم معروفه...پختن این پلوی خوشمزه در مهمانی ها و خصوصا به عنوان نذری در استان مازندران مرسومهبا تشکر از کدبانوی گل راضیه گرگانی عزیز🙏🏻🌺😍 برای دستور خوبشون فقط من مرغ رو بعد از پخت زعفران زدم و داخل فر گذاشتم که سرخ بشه و مویز بی دونه به جای کشمش پلویی ریختم...🌺#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#طعام_پلو#زیره_پلو_مازندرانی Mahnoosh -
طعام پلو 🌸 دورچین ۱۹
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپبه مایک زندگی خوب یابد داده نشده!به مافقط وفقط یک زندگی داده شده؛این هنرماست که چگونه آن را به یک زندگی خوب یابد تبدیل کنیم....سلام دوستان خوبم زندگیتون پرازاتفاقاای خوب وشاد🙏🌷ترکیب بسیارخوشمزههم زرشک پلو..هم زیره پلو..هم کشمش پلوترکیب جذاب وخوشمزه ایه پیشنهادمیدم امتحان کنید👌😋#طعام_پلو#زیره_پلوی_مازندران#سالاد_فصل#ترشی_هفته_بیجاربادستورعالی دوست عزیز کوکپدی@gorgani_1371 عکس غذای دوست عزیز@Mahnoosh_cookوسوسم کرد درست کنم این خوشمزه رو از هردو عزیزممنونم😘😘برای سوالات احتمالی بگم که اون دورچین غذام سیب زمینیه که با رنده مخصوص این شکلیش کردم وسرخ کردم☺️خیارهای روی سالادهم با پوست کن نازک برش زدم و لوله کردم😊#طعام_پلواین غذاخیلی خوشمزه س به زیره پلوی مازندران مشهوره توی مجالس پخت میشه مخصوصابرای نذری👌 Ashpazye_parchin -
طعام پلو مازندرانی (پلو نذری)
#سرآشپز_طلایییه پلوی فوقالعاده عااااااااالی که مخصوص شب های عزاداری ماه محرم هست و تو مازندارن به طعام پلو معروف هست ..متشکرم از دوست خووبم مهنوش جوون بابت رسپی خوبشون❤️❤️@Mahnoosh_cook atefe_motevalli -
طعام پلو (زیره پلوی مازندرانی)😍
دخـتــَــر👩 کـه بــاشی میـدونـیاَوّلــــیـن عِشــق زنـدگیـتــ پـــِدرتـه👨دخـتــَــر کـه بــآشی میـدونـیمُحکــَم تــَریـن پَنــآهگــاه دنیــآآغــوش گــَرم پـــِدرتـهدخـتــَــر کـه بــآشی میـدونـی مــَردانــه تـَریـن دستــیکـه مـیتونی تو دستـِـت بگیـــری و دیگـه اَز هـــیچی نَتــَرسیدســــتای گَرم وَ مِهـــــرَبون پـــِدرتـههَر کـجای دنیـا هم بـــاشیچه بـاشه، چـه نبــاشهقَویتــریـن فِرشتــه ی نِگهبـــان پـــِدرته💐خدا همه پدرهای گل رو حفظ کنه و اونایی هم که فوت کردن، خدا رحمتشون کنه💐❤این طعام پلوی خوشمزه با رسپی فوق العاده دوست عزیزم؛@ashpazi_sara_1011#کوک_اسنپ#روز_جهانی_پدر#خوشمزه_موردعلاقه_پدر#طعام_پلو_مازندرانی#زیره_پلوی_مازندرانی#الأرز_مع_الكمون#Rice_with_cumin 👩🍳Hamideh -
طعام پلو
#سراشپز_طلاییاگر داشته های زندگی خود را شمارش کنیدمجالی برای شمارش نداشته های زندگی خود نخواهید یافت…بااستفاده ازدستورخوب دوست خوب کوکپدی ashpaziye_parchin ❄atefeh❄ -
-
💛طعام پلو💛
#طعام_پلوبا آروزی بهترین ها برای دوست گلم الی ناز جان😍😍 تولدت مبارک عزیزم🎉🎊🌺 ممنون از دستور خوب❤ @cook_29754315 🌟Mahta🌟 -
-
-
طعام پلو مازندرانی
🌸🎊ولادت باسعادت🌸🎊کریم اهل بیت💚🎊امام حسن مجتبی علیهالسلام مبارک باد🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌸🍃سلاممم🙇🙇صبح زیباتون بخیروشادی🌷 🌷ممنون از دوست عزیزو خوش اخلاقم ساراجان@ashpazi_sara_1011#شام_رمضان#کوک_اسنپ#تولد_امام_حسن بنفشه🇮🇷 -
طعام پلو مازندرانی
🌺 دکتر حسین الهی قمشه ای :کسی را دوست بدار که "دوستت دارد",حتی اگر غلام درگاهت باشد؛و دست بکش از دوست داشتن کسی که "دوستت ندارد",حتی اگر سلطان قلبت باشد...فراموش نکن که:"زمان"آدم وفادار رو مشخص می کنهنه "زبان"....دریا برای مرغابی تفریحی بیش نیست،اما برای ماهی زندگیست...👌برای کسی که دوستت دارد"زندگی" باش نه "تفریح"#طعام_پلو#شام_رمضانبا تشکر از سارا جووووووون😘❣@ashpazi_sara_1011 فرناز👩🌾 -
پلو شکم پر
سلام دوستان عزیز حالتون چطوره ؟؟امیدوارم که خوب باشیدببخشید اگه پست دیر به دیر میذارم تنبل شدم حال تایپ کردن ندارم😂😂 آشپزی با غزل -
گردو پلو
آشپزی هنر است و هنرمندترین هم کسی ست که با مواد اولیه بی کیفیت یک غذای خوشمزه درست کنه . والله با برنج درجه یک روغن محلی درجه یک گوشت تازه و...همه باید غذای خوشمزه ارایه بدهند . متاسفانه الان برای همه امکان استفاده از مواد اولیه درجه یک نیست . ظاهرا این غذا منسوب به شهر کرد و همدان است و تفاوت هایی در مواد اولیه دارد و بنظر می آید در قدیم با گوشت طبخ می شده که بیشتر در دسترس مردم بوده است . بهرحال برای سرمای زمستان و سردی بدن بسیار عالی ست .کشمش به ذایقه همه نمیاد ولی وقتی پیاز را طلایی کتید و باهاش مخلوط کنید خیلی دلچسب می شود شهپر رفیعی -
طعام پلو مازندرانی
#طعام_پلو_مازندرانی#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست عزیز هنرمند الی ناز❤ darya Lorestan -
طعام پلو مازندران
سلام به همه دوستان گلم طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق. این پلوی خوشمزه رو با دستور دوست گلم فرناز درست کردم خیلی خوش طعم بود جاتون سبز 💚#شام_رمضان#طعام_پلو Tala -
گردو پلو🍲
#گردو_پلو#پلو_مخلوط#گردو_پلو_شهرکردگردو پلو غذایی خوشمزه است که با مرغ، گوشت یا بهصورت گیاهی، پخته، میشود. اهالی شهرکرد با گردو غذایی خوشمزه به نام گردو پلو را طبخ میکنند که با مرغ، گوشت یا بهصورت گیاهی نیز سرو میشود گردو پلو بدون شوید است ولی من چند قاشق شوید خشک زدم و طعم و عطرش فوقالعاده شد🥰 Ashpazi Ba Maryam -
طعام پلو
#گل_پامچال #سرزمین_مادری #خطه_شمالاین غذا خیلی خوشمزه هست و توی مهمانی ها، ماه محرم درست میشه، به عنوان نذری هم از این غذا استفاده میشه، این پلو به زیره پلوی مازندران نیز مشهوره راضیه گرگانی -
گردوپلو
گاهی وقتا لازمه مثل یک رهبر ارکستر رفتار کنیم:به همه پشت کنیم و مشغول کار خودمون باشیم.چون درست بعد از اینکه کارمون تموم شد، همه اون کسانی که بهشون پشت کرده بودیممجبورن بلند بشن و تشویقمون کنن…@goli_pazz با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی ❄atefeh❄ -
-
قابلی پلو
یه غذای خوشمزه که توی افغانستان و ازبکستان هم پخته میشهاسامی مختلفی داره مثل کابلی پلو ، پلو ازبکی و ...تفاوت های کوچیکی هم در انواع اون وجود دارهضمناً با انواع گوشت هم پخته میشه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
ساطوری پلو
ساطوری پلو یکی از غذاهای محلی خراسان هست که با گوشت چرخکرده گوسفندی طبخ میشه ولی با گوشت چرخکره مرغ هم خوشمزه ست تجربه خوبی بود.#ساطوری_پلو#ساطوری_پلو_با_گوشت_مرغ saeedi🙍 -
مانی پلو
" مانی پلو " غذای خوشمزه ی دامغانی .پیشنهاد میکنم حتمادرست کنید ، چون عاشقش میشید و میره تو لیستِ غذاهای هفتگیتون . elahe.cooking -
-
زرشک پلو با مرغ
غذاهای ایرانی با طعم و عطر منحصربهفرد و رنگ و لعابی بینظیر، شهرتی جهانی دارند و به جرات، میتوان آنها را یکی از خوشمزهترین غذاهای دنیا دانست. زرشک پلو با مرغ از آن دسته غذاهایی است که از گذشته تا به امروز، غذایی مجلسی و پای ثابت سفرههای ما ایرانیان است.به نظرم یکی از غذاهایی است که هیچ وقت از دور خارج نمی شود.#سرآشپز_طلایی #زرشک_پلو_مرغ#سیزده_بدر مهربانو -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15224785
نظرات (9)