به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. چندتکه مرغ
  2. 1 عددپیازبزرگ
  3. 2 قرب
  4. 2 ق غزعفران دم کشیده
  5. نمک و فلفل و زرچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغو کمی تو روغن سرخ میکنم خیلی کم زرچوبه هم به روغن اضافه کردم بعد که مرغا کمی سرخ شد مرغ رو برداشتم پیازو ریختم تو روغن تا کمی سبک بشه و کمی رنگش عوض بشه سپس مقداری رب بهش اضافه کردم و تفت دادم و دو تکه هویج و نصف یدونه فلفل دلمه ای رو اضافه کردم و مقداری آب ریختم و مرغا رو گذاشتم روی سس کمی نمک و زعفران هم‌زدم و اجازه دادم تا بپزه

  2. 2

    برای باقالی پلو هم که برنجو ریختم تو آب جوش باقالی رو هم‌ریختم چند دقیقه که جوشید بعد آبکش کرده و شوید یا شوید خشک رو لابلاش ریختم و مقداری آب دور برنج ریختم و بعد اینکه بخار کردم روغن روی برنج ریختم و شعله رو کم کردم و دم کنی گذاشتم و دم کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

نظرات (45)

MM
MM @Cook_MM
عااالی و خوشمزه 😋 😋 نوووش جااان تون عزیزم 🌺 🌱 🌺

دستورهای مشابه