فسنجون باگوشت گوسفندی

فرناز👩‍🌾
فرناز👩‍🌾 @farnaz_1379

قطره قطره اگر چه آب شدیم
ابر بودیم و آفتاب شدیم
ساخت ما را همو که می پنداشت
به یکی جرعه آش خراب شدیم
هی مترسک کلاه را بردار
ما کلاغان دگر عقاب شدیم
ما از آن سودن و نیاسودن
سنگ زیرین آسیاب شدیم
گوش کن ما خروش و خشم تو را
همچنان کوه بازتاب شدیم
اینک این تو که چهره می پوشی
اینک این ما که بی نقاب شدیم
ما که ای زندگی به خاموشی
هر سوال تو را جواب شدیم
دیگر از جان ما چه می خواهی ؟
ما که با مرگ بی حساب شدیم 
#سرآشپز_طلایی
#فسنجون
بادستور عشقولی @cook_29754315

فسنجون باگوشت گوسفندی

قطره قطره اگر چه آب شدیم
ابر بودیم و آفتاب شدیم
ساخت ما را همو که می پنداشت
به یکی جرعه آش خراب شدیم
هی مترسک کلاه را بردار
ما کلاغان دگر عقاب شدیم
ما از آن سودن و نیاسودن
سنگ زیرین آسیاب شدیم
گوش کن ما خروش و خشم تو را
همچنان کوه بازتاب شدیم
اینک این تو که چهره می پوشی
اینک این ما که بی نقاب شدیم
ما که ای زندگی به خاموشی
هر سوال تو را جواب شدیم
دیگر از جان ما چه می خواهی ؟
ما که با مرگ بی حساب شدیم 
#سرآشپز_طلایی
#فسنجون
بادستور عشقولی @cook_29754315

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت گوسفندی
  2. گردو آسیاب شده
  3. رب انار شیرین
  4. پیاز
  5. گلاب
  6. زعفران
  7. نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازهارو رنده کرده کمی تفت بدین رنگش که طلایی شد گوشت اضافه کنید
    گوشت و کمی سرخ کنید زدچوبه بزنید
    و بعد بهش گردو آسیاب شده رو اضافه کنید کمی گردو تفت بدین
    و بعد رب انار نمک اضافه کنید آب بریزید
    درب قابلمه روبزارید
    تاخورشت جا بیافته روغن بندازه

  2. 2

    نیم ساعت آخرپخت بهش ادویه ها وزعفران آب کرده و کمی گلاب بریزد
    نیم ساعت بعدازشعله بردارید
    تماااااام⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فرناز👩‍🌾
در
به نام خدای علی...
بیشتر

نظرات (7)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
@cook_29153069 واییی دلم ضعف رفت بانو چه کردی محشره نازنین خواهر 👌👏😍

دستورهای مشابه