فسنجون باگوشت گوسفندی

قطره قطره اگر چه آب شدیم
ابر بودیم و آفتاب شدیم
ساخت ما را همو که می پنداشت
به یکی جرعه آش خراب شدیم
هی مترسک کلاه را بردار
ما کلاغان دگر عقاب شدیم
ما از آن سودن و نیاسودن
سنگ زیرین آسیاب شدیم
گوش کن ما خروش و خشم تو را
همچنان کوه بازتاب شدیم
اینک این تو که چهره می پوشی
اینک این ما که بی نقاب شدیم
ما که ای زندگی به خاموشی
هر سوال تو را جواب شدیم
دیگر از جان ما چه می خواهی ؟
ما که با مرگ بی حساب شدیم
#سرآشپز_طلایی
#فسنجون
بادستور عشقولی @cook_29754315
فسنجون باگوشت گوسفندی
قطره قطره اگر چه آب شدیم
ابر بودیم و آفتاب شدیم
ساخت ما را همو که می پنداشت
به یکی جرعه آش خراب شدیم
هی مترسک کلاه را بردار
ما کلاغان دگر عقاب شدیم
ما از آن سودن و نیاسودن
سنگ زیرین آسیاب شدیم
گوش کن ما خروش و خشم تو را
همچنان کوه بازتاب شدیم
اینک این تو که چهره می پوشی
اینک این ما که بی نقاب شدیم
ما که ای زندگی به خاموشی
هر سوال تو را جواب شدیم
دیگر از جان ما چه می خواهی ؟
ما که با مرگ بی حساب شدیم
#سرآشپز_طلایی
#فسنجون
بادستور عشقولی @cook_29754315
مراحل تهیه
- 1
پیازهارو رنده کرده کمی تفت بدین رنگش که طلایی شد گوشت اضافه کنید
گوشت و کمی سرخ کنید زدچوبه بزنید
و بعد بهش گردو آسیاب شده رو اضافه کنید کمی گردو تفت بدین
و بعد رب انار نمک اضافه کنید آب بریزید
درب قابلمه روبزارید
تاخورشت جا بیافته روغن بندازه - 2
نیم ساعت آخرپخت بهش ادویه ها وزعفران آب کرده و کمی گلاب بریزد
نیم ساعت بعدازشعله بردارید
تماااااام⚘
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فسنجون با گوشت تکه ای🍂
#فسنجون_گوشت_قرمزمیگن لیوان که پر بشه دیگه چه یه قطرهآب روش ریخته بشه چه یه دریا آب فرقیبه حالش نمیکنه چون ظرفیتش پر شده،این حکایت صبر و حوصله و ناراحتیو شادی و اعتماد خیلی از ما آدماست.👌 Ashpazi Ba Maryam -
فسنجون با گوشت راسته گوسفندی
فسنجون یکی از غذاهای اصیل ایرانیه که با طعمهای شیرین،ترش و ملس خورده میشه این غذا با گوشت مرغ یا گوشت قرمز بدون چربی هم طبخ میشه مغز گردو و رب انار از اجزا اصلی اون هست من از مغز پسته هم استفاده کردم. abbas baniasadi -
فسنجون همراه با کباب گوسفندی🐑
اینم از غذای عید ما تو شمال خونه مامان و بابام جای دوستان خالی #عیدقربان ♥️Seti Food ♥️ -
-
فسنجون
اگر فردا روزی آنها که ما را با هم دیدهاندپرسیدند او که بود؟ خیلی دقیق از من نگو...مختصر بگو: باقیِ عمر من است او... Evey Green -
آبگوشت لوبیا با گوشت گوسفندی
خداوندابدون نوازشهای توبدون مهر و محبت توبدون عشق تومیان دستهای زندگیمچاله میشویممهربانی ت را از ما نگیر… ☘ ∗ ☘ ∗ ☘ Maryam -
شیش انداز گیلانی
یارین بویون قوجاخلادیم یار آغلادی من آغلادیمییقیشدی قونشولار بوتون جار آغلادی من آغلادیمطارم دا نار آغاجلاری منی گوروب دانیشدیلاربویومو زیتون اوخشادی نار آغلادی من آغلادیمسوزلریمی دیدیم تارا ، سیملر اولدی پارا پارایواش یواش سیزیلادی تار آغلادی من آغلادیمباشیندا قارلی داغلارا دانیشدیم آیریلیق سوزونبیر آه چکیب باشیندا کی قار آغلادی من آغلادیمدیدیم کی حق منیم کی ده باشیمی چکدیلر داراطنف کسنده بوینومو دار آغلادی من آغلادیمیاریم گلدی بالا بالا ایستدی جانیمی آلایارجانیمی آلا آلا یار آغلادی من آغلادیمیارم را در اغوش گرفتم و یار گریه کرد و من گریه کردمهمه همسایه ها جمع شدند و جار گریه کرد و من گریه کردمدرختان انار طارم مرا دیده و لب به سخن گشودندزیتون برایم مویه کرد و انار گریه کرد و من گریه کردمحرفهایم را به تارم گفتم ، سیمهایش را پاره پاره کردیواش یواش آهی کشیدوتار گریه کرد و من گریه کردمبا قله های پر برف کوهها صحبت از جدایی کردمآهی کشید و برف سر کوه ،گریه کرد و من گریه کردمگفتم که حق با من است سرم را بهدار کشیدندهنگامی که طناب گردنم را می برید دارگریه کرد و من گریه کردمیارم به آرامی آمد ، آمد تا جانم را بگیردو هنگامی که جانم را می گرفت، یار گریه کرد و من گریه کردم.💔#سرآشپز_طلایی#شیش_انداز#سریع فرناز👩🌾 -
-
-
فسنجون شمالی
ﺩﺧﺘﺮﺍ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ :ﺑﭽﻪ ﻫﺎ X ﺭﻭ ﭼﻨﺪ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩﯾﺪ؟ﻧﺎﺯﯼ : 23.5ﮔﻠﯽ : 23.5ﻣﻬﻨﺎﺯ : 23.54ﭘﺴﺮﺍ ﺑﻌﺪ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ :ﺑﭽﻪ ﻫﺎ X ﺭﻭ ﭼﻨﺪ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩﯾﺪ؟ﻏﻼﻡ :574ﯾﻮﺳﻒ : 0.29جعفر :138-محمود : كدوم X حاجي؟؟؟ مگه ضربدر نبود؟؟عاشق این محمودم😳😂😂😂10 سال بعدنازی=خانه دارگلی =خانه دارمهناز=خانه دارغلام =جراح دیسک وستون فقراتیوسف =خلبانجعفر=مهندس نانومحمود = رئیس جمهور ایران😑😑😑 فرناز👩🌾 -
فسنجان با گوشت گوسفند
فسنجان از آن دسته غذا هایی که طرفدار های خودش را دارد و با هر نوع گوشتی طعم بی نظیری دارد ، امیدوارم شما هم مثل من طرفدار این خوشمزه جان باشید 😊 vina.tastes -
گمج فسنجون
تو این ظرفای سفالی که بهش میگن گمج فسنجون ی مزه خاصی داره ادمو میبره به حال و هوای قدیم 😋😋😋فسنجون اصل گیلان بدون روغن هست این عکس هم قطره ای روغن داخل فسنجون اضافه نکردم فسنجون خودش باید روغن بندازهگردو اکه محلی باشه که ی وجب روغن روش میندازه#سرآشپز_طلایی#گمج#فسنجون_خوشمزه zahra shiralinia -
-
شیش انداز
گفته بودی که:" دوایی بکنم درد تو را "ما در آن دردبه امیدِ دوای تو هنوز...#اوحدی**************#شش_انداز #غذای_شمالی و #محلی گیلانی است و بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد Fateme Maleki -
-
ایده تزیینپلو و فسنجون مخصوص من
اتفاقات مثبت را به زندگی ات دعوت کنهرچیزی که در زندگی ما وجود دارد یا در آینده با آن برخورد می کنیم را خودمان به زندگی خود دعوت می کنیم.چگونه؟با کلام خود و با باورهایی که داریم.خیلی ها متوجه این موضوع نیستند و اصلا به آن توجه نمی کنند، ولی اگر دقت کنیم می بینیم که در طول روز مدام به چیزهای منفی فکر می کنیم یا حتی خیلی از اوقات با خودمان می گوییم:«من آدم کندی هستم، بدشانسم، جذاب نیستم»و در نتیجه این چیزهای منفی را به زندگی مان دعوت می کنیم. به جای آن بهتر است بگوییم:«من خوشبختم، من قوی ام، سالمم، با استعدادم» وقتی قانون دنیا این شکلی است که خودمان قادر هستیم تا اتفاقات را برای خودمان بسازیم پس چرا با کلام و باورهای خود افکار مثبت را به زندگی مان دعوت نکنیم؟چه بخواهید باور کنید یا نه تقریبا اکثر اتفاقات منفی که به آنها فکر میکنید هرگز رخ نمی دهند. پس انرژی خودت را صرف مثبتها کن ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
خورش فسنجون
این غذا فوق العاده خوشمزه ومقویه..رب انار و گردو دو ماده مغذی هست سعی کنیم حداقل ماهی یکبار تو برنامه غذاییمون داشته باشیمش.Sogol
-
شش انداز گیلانی
شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.مرسی از لیلا جون#شش_انداز_گیلانی مهربانو -
چلو گوشت
موفقیت یعنی آنطور کهدل خودتان میخواهد زندگی کنید؛کاری که خودتان دوستش دارید را انجام دهید؛آدمی که خودتان دوستش دارید را دوست بدارید؛لباسی که خودتان میپسندید را به تن کنید؛در راهی که خودتان انتخاب کردید قدم بردارید…به تعبیری با تمام تاسف«ما بیشتر میپسندیم که خوشبخت نباشیم اما دیگران ما را خوشبخت بدانند تا این که خوشبخت باشیم اما دیگران ما را بدبخت بدانند…»#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشتباتشکر از رازانی جان 💕جان جااانان💕@Razani_cooking فرناز👩🌾 -
خورشت کدو سبزبا گوشت گوسفندی
روباهی از بخت بدش به درون چاهی افتاد.او هرچه تلاش کرد نتوانست از آن بیرون آید.کمی بعد، بزی از آنجا می گذشت و چون روباه را در چاه دید، پرسید که چه می کند؟روباه گفت: مگر نشنیده ای که خشکسالی بزرگی در راه است؟از این رو به این چاه آمده ام تا آب کافی در دسترسم باشد.تو چرا به من ملحق نمی شوی!؟بز اندرز روباه را پذیرفت و به درون چاه رفت.اما روباه به آنی بر پشت بز پرید و پای بر شاخ های طویلش نهاد و از چاه بیرون جست.آنگاه روباه رو به بز کرد و گفت: خداحافظ دوست من.اما دیگر به خاطر بسپار:هیچگاه اندرز کسی که به گرفتاری و مصیبت دچار است را نپذیر.... Maryam -
خورشت بامیه باگوشت قلقلی🌺
این نوشته شمس تبریزی قشنگ ترین چیزی بود که امروز خوندم:ما باور کرده ایم که خداوند ما را از بالا می بیند، اما در واقع او از درون، می نگرد👌💐🌺#ماه_برکت Samaneh.hp63 -
قیمه نثار
گاهی اوقات بر سر راه ِ آدمیزاد آدم هایى قرار می گیرند که فراتر از یک دوست معمولی هستند، كه می شود با آنها به هر چیز احمقانه ای بخندی...دوست هایی هستند در زندگی که بی دغدغه، می شود بدون نقاب بر صورت با آنها معاشرت کرد، میشود یادت برود که میزبانی یا میهمانجایی که هستی خانه ی اوست یا خانه ی خودت..،حتی می شود ناگفته های دلت، آنهایی که جرات گفتنش به خودت را هم نداری بهشان بگویی و مطمئن باشی می شنوند و نشنیده می گیرند...🤛رفیق🤜#قیمه_نثار#سرآشپز_طلایی فرناز👩🌾 -
خورشت بامیه
خود بامیه در اصل طعم خیلی خاصی نداره و کمی لزج هست اما خب خواص خیلی زیادی برای بدن دارهو اینک برای. بیماران دیابتی خیلی مفیدهالبته که علاوه بر اینک ما عرب ها اینو درست میکنیم ایرانی ها هم درست میکنن🤪❤️ زیزی -
چلو گردن گوسفندی مجلسی
#چلو_گردن_گوسفندی_مجلسی#چلو_گردن#غذای_مجلسیچلو گردن یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانی می باشد، گردن گوسفندی یکی از مطبوع ترین گوشت های گوسفند می باشد که دارای مقادیر قابل توجهی امگا۳ و پروتئین است، برای طبخ گوشت گردن می توانید چربی های اضافی را از گردن جدا نموده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. البته جالب است بدانید نیمی از چربی های موجود در لاشه گوسفند اشباع نشده است و به همین دلیل خوردن آن ضرر خاصی برای شخص نداشته و موجب خوشمزه تر شدن غذا نیز می گردد. رادمهرآوه -
فسنجون با گوشت قلقلی🍂
#فسنجون_رب#انار#گوشت_قلقلیاگه ازم بپرسن مهم ترین چیزی کهزندگی بهت یاد داده چیه، میگم هرجای زندگیحالت با کسی و چیزی خوب نبود ترکش کنمیگم هیچی توی زندگی مهم تر از این نیستکه حالت خوب باشه، میگم اولویت زندگیتحال خوبت باشه....⚘️🍀 Ashpazi Ba Maryam -
-
فسنجون با گوشت قلقلی
#عشقولانه #سرآشپز_طلاییخداوند افرادی را وارد زندگی شما میکند تا شما همانند معجزهای آنها را به سویسرنوشتشان سوق دهید. به نسبتی که شما آن را بالا بکشید، خودِ شما بالاتر میروید.به نسبتی که نیازهای آنها را برطرف کنید، خداوند نیازهای شما را برطرف میکند. خلاف این امر هم صادق است. اگر شما حاضر نیستید زمانی را به دیگران اختصاص دهید، دیگران هم زمانی را به شما اختصاص نمیدهند.اگر شما تنها به تحقق رویای خود میاندیشید و حاضر نیستید دیگران را در مسیر رویاهایشان یاری کنید، در نقطهای گیر خواهید افتاد و جلوتر نخواهید رفت.اگر میخواهید به حداکثر توانایی خود دست یابید، به دیگران کمک کنید که آنها نیز به حداکثر تواناییشان دست یابند.این موضوع دقیقاً همانند یک بومرنگ عمل میکند.هنگامی که دست دیگران را میگیرید و بالا میکشید، عمل خیر شما به خودتانبرمیگردد.به همین علت وقتی کار خیر انجام میدهید مغز شما ده برابر بیشتر با ترشح دوپامین به شما پاداش میدهد و شما حس سرخوشی دارید🍃🍃🍃🍃👤 جوئل اوستین مهراوه -
-
فسنجون گوشت چرخ کرده
این نوع فسنجون رو خودم ابداع کردم 😉✌ البته تو نت خیللللی سرچ کردم نبود. ولی خب فسنجون این مدلی هم فووووق العاده خوشمزه میشه و خیلی هم راحته. چون با گوشت چرخ کرده ست این خورشت کاملا مواد به خورد هم میرن. PaRaSHah -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)