به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ به چهارتیکه ران یا سینه
  2. نصف لیوانماست پرچرب
  3. نصف قاشق مرباخوریپودر زنجبیل
  4. نصف قاشق مرباخوریپودر زیره
  5. نصف قاشق مرباخوریپودر تخم گشنیز
  6. 1 قاشق چایخوریکاری مرغ ،
  7. نمک ، فلفل به میزان لازم
  8. آبلیمو دو قاشق غذاخوری
  9. پیاز یک عدد متوسط
  10. سیر دوحبه بزرگ
  11. نصف لیوانآب
  12. 1 قاشقرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با ادویه ها و ماست
    و آبلیمو مخلوط و چند ساعت
    توی یخچال استراحت بدین.

  2. 2

    پیاز نگینی رو تفت بدین تا سبک بشه.
    سیر اضافه و تفت بدین
    رب گوجه و ادویه ها رو اضافه و تفت بدین.

  3. 3

    بعد مرغ ها رو به همراه ماست اضافه کنید
    و کمی تفت بدین

  4. 4

    در آخر آب رو اضافه کنید و در تابه رو بذارید تا مرغ ها بپزن
    با چلو ، سیب زمینی ، سالاد و مخلفات مختلف سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

دستورهای مشابه