رولت بادمجان پنیری
مراحل تهیه
- 1
بادمجان های تازه را با پوست گیر و با پوست خود بادمجان ها برش میزنیم
15 دقیقه داخل آب و نمک میگذاریم تا تلخی آن گرفته شودسپس آب آن را دور ریخته و با دستمال خشک میکنیم
داخل روغن داغ که کمی زردچوبه زدیم
دو طرف را سرخ کنید(زیاد سرخ نکنیک که خشک نشود...هر طرف کمتر از 1 دقیقه)
- 2
حالا گوشت چرخکرده و به همراه پیاز رنده شده ونمک و فلفل و ادویجات دلخواه دیگر تفت داده
مقداری رب اضافه کرده
روی شعله ملایم گذاشته تا پخته شور - 3
وقتی گوشت پخت
یک لایه از بادمجان ها را آورده
یک قاشق مواد گوشتی ریخته
و بعد رول کرده
داخل ظرف پیرکس گذاشته
مابقیه بادمجان ها را به همین روش رول کنید و بچنید
در آخر مقداری پنیر پیتزا ریخته
در فر 180 درجه میگذاریم
تا پنیر آب شود
دستورهای مشابه
-
-
-
بادمجان پلو قزوینی
دستور بادمجان پلو قزوینی ساده و آسان و البته خوشمزه.#بادمجان_پلو_قزوینی#پلو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ساندویچ بادمجان
#ساندویچ_بادمجان که خوشمزه بود.ولی تا سرو بشن پودرهای سوخاری از دور حلقه های بادمجان جدا شد.اما باز چیزی از خوشمزگیش کم نشد.کاش دو تا دستور آخر رژیمی تر باشه.#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
رول بادمجان و کباب
رول بادمجان و کباب یک غذای خوشمزه و بی نظیر است که به خاطر طعم بادمجان عطر و طعم فوق العاده ای دارد.
-
-
-
🌭ساندویچ بادمجان🍆 قارچ🍄
خوشمزه و عالی ،ممنون از دوست عزیزم @foladi1374 بابت دستور خوبشون 🥰🥰#چرا_خونگی #ساندویچ_سالم_خونگی#سرآشپز_طلایی#یافتم#ساندویچ_بادمجان#بادمجان#قارچ#گوشت_چرخکرده#ساندویچ_قارچ#آسان
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه بادمجان
#خورشت قیمه_بادمجان#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#خشک کردن _بادمجانامروز تصمیم گرفتم خورشت قیمه _بادمجان درست کنم . دیدم بادمجان تازه ندارم .یادم افتاد در تابستان بادمجان خشک کرده بودم. .دوستان گلم این بادمجان خشک هم خیلی خوشمزه ولذیذ تر از بادمجان تازه هست.من که عاشق غذاهایی با بادمجان هستم.
-
-
-
-
-
لوبیا پلو با ته دیگ بادمجان
#لوبیا_پلو #تهدیگ#لوبیا_سبز#بادمجان#لوبیا_پلو_با_تهدیگ_بادمجان#لوبیا_پلو#پلو #برنج#مهارت_های_پایه_ای
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15841569
نظرات (2)