اول پیاز رو تفت دادم طلایی که شد زردچوبه خوب زدم که پیاز خوووب زرد شد..بعد ماهی رو با پیاز تفت دادم تا بو زهم گرفته بشه..حسابی تفت دادم..بعد سیر له شده زدم دوباره تفت دادم..ادویه جات رو زدم...سبزی ماهی تر گذاشتم..یه نصف لیوان آب گذاشتم تا سبزی تفت بخوره..کشمش هم آخر سر باهاش میشه تفت داد..با کشمش عالی میشه...در آخر سر که خاموش کردم یه نصف نارنج روش آبش گرفتم تا طعم دار بشه..عالی هم شد..

برنج دم دادم لایه لایه مواد ماهی رو لا برنج گذاشتم..😍🤩