شیرینی ردولوت مخملی (یلدا)

شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
Tehran

شیرینی ردولوت مخملی خوشرنگ و خوشمزه البته از شیرینی های خشک هست مناسب برای عید و شب یلدا و همینطور ولنتاین❤️🍬🍭

شیرینی ردولوت مخملی (یلدا)

شیرینی ردولوت مخملی خوشرنگ و خوشمزه البته از شیرینی های خشک هست مناسب برای عید و شب یلدا و همینطور ولنتاین❤️🍬🍭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمکره
  2. 65 گرمتخم مرغ هم زده
  3. 65 گرمپودر قند
  4. 1/2 ق چرنگ قرمز
  5. 55 گرمآرد نخودچی
  6. 130 گرمآرد سفید
  7. 75 گرمآرد برنج
  8. 1/4 ق چوانیل
  9. شکر. کمی برای تزیین
  10. برای تزیین مارمالاد یا شکلات یا گاناس
  11. (تمام مواد یک ساعت قبل در محیط باشد)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کره و پودر قند را ۲ دقیقه با همزن بزنید تخم‌مرغ و وانیل و رنگ را هم اضافه کنید و دو دقیقه با همزن بزنید کار همزدن که تمام شد همزن را بذارید کنار و مواد چسبنده به پره ها را پاک کنید فقط آرد نخود و آرد برنج را افزوده و با آیسک مواد را مخلوط کنید

  2. 2

    خوب حالا کل آرد معمولی را اضافه کنید insta:chef_parastu  و طبق فیلم با ماساژ دادن خمیر را به دست بیارید(فر را از قبل روشن کرده با دمای ۱۸۰ درجه یا داخل تابه کاغذ روغنی بذارید شیرینی ها رو بچینید در تابه حتماً کیپ باشه تا حرارت بیرون نرود)

  3. 3

    گلوله های خیلی کوچیکه دربیاید و گرد گرد نکنید بلکه بیضی دربیاید و در شکر بغلطانید و در سینی قرار بدید اگر مایل بودید روی شیرینی را مهر بزنید یا حفره ایجاد کنید بعد از پخت کمی زیر شیرینی باید تغییر رنگ بدهد
    Insta:chef_parastu

  4. 4

    👈خمیر شیرینی خمیر سفتی است

  5. 5

    👈بجای کره میتونید از روغن صاف قنادی استفاده کنید
    👈 غلطاندن در شکر اختیاریست
    👈زمان پخت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه و  در فر دستی کمی طولانی تر هست..
    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
    فاتحه
    صلوات

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 کانال تلگرام ⬅️ شف پرستو🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖
بیشتر

دستورهای مشابه