مرغ رو میچینیم داخل قابلمه پیاز رو حلقه زده میذاریم روش ۱قاشق روغن یا کره (دلخواهی هویج و فلفل دلمه ای)میریزیم درب قابلمه رو میذاریم تا مرغ آب بندازه و نیم پز بشه درش رو برداشتم و ی کم دیگه روغن ریختم سرخ کردم و بعد مرغهارو گذاشتم کنار یدونه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم داخل قابلمه تفت دادم رب ریختم تفت دادم تا بوی خامی رب گرفته بشه و خوشرنگتر بشه با نمک فلفل سیاه و زردچوبه،

بعد اگه از آب مرغ اضافه اومده بود از صافی رد میکنیم و میریزیم داخل رب اگه نه که ۱لیوان آب جوش میریزیم با چند تکه فلفل دلمه ای،ی کم که جوش خورد مرغهارو میچینیم داخلش درب قابلمه گذاشته تا جا بیافته

ما چون دوست نداریم آب مرغ درست نمیکنیم خیلی کم.،ولی اگه دوست داشتین میتونید رب بیشتر تفت بدین و آب مرغ و با آب جوش یکی دو لیوان اضافه کنید، ما هویج آلو دوست نداشتیم نریختیم
با سیب زمینی و گوجه سرخ شده عالی👌👌👍💯