عدس پلو با مرغ و کشمش

ماهان
ماهان @mahan1394

ممنون از دوست کوکپدی ام فاطمه جان بخاطر دستور بی نظیرش.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهعدس
  3. 1 پیمانهکشمش پلویی
  4. 2 عددران مرغ
  5. زعفران به مقدار لازم
  6. آب و نمک
  7. 1 عددپیاز
  8. فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
  9. پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ با کره سرخ میکنیم و پیاز را هم سرخ کرده و ادویه ها و زعفران را اضافه کرده یکم آب اضافه میکنیم میگذاریم با دربسته بخار پز بشه.در آخر نمک اضافه کرده.

  2. 2

    برنج را یا آبکش میکنیم یا دمی درست میکنیم عدس پخته شده بهش اضافه میکنیم میگذاریم دم بکشه.

  3. 3

    کشمش با کره با کره تفت بدهیم مرتب هم بزنین نسوزه تا پف کنه حرارت کم باشه وقتی که برنج میخوایم دم کنیم لا به لای برنج بریزین وبرنج بذارین دم بکشه یکم از کشمش همدر آخر برای تزیین استفاده میکنیم.

  4. 4

    وقتی برنج دم کشید روغن یا کره بهش اضافه کرده. یکم از برنج را زعفرانی میکنیم تا برای تزیین ازش استفاده کنیم.نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ماهان
ماهان @mahan1394
در

نظرات (8)

دستورهای مشابه