از یک ساعت قبل برنج رو شستم و خیس کردم
لوبیا چشم بلبلی هم نیم پز کردم (داخل یخچال فریزر داشتم🤩)

آب روی برنج رو دور ریختم و دوباره آب ریختم به حدی که یک بند انگشت آب روی برنج رو بگیره، روی شعله متوسط گذاشتم و لوبیا رو اضافه کردم هم زدم، نمک و کره اضافه کردم وقتی چند تا قل زد زعفران و شوید خشک رو اضافه کردم کمی هم زدم، آب برنج که تبخیر شد دم گذاشتم (زمان پخت کته حدود 40 دقیقه ست)