میکادو

 دلارام
دلارام @DELARAM1358

#میکادو
باتشکر از فاطمه جانم
@Fateme_1362

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 83 گرمآرد قنادی (½ پیمانه + 2 قاشق غذاخوری)
  2. 5 گرمآرد نخودچی (1 قاشق غذاخوری)
  3. 100 گرمروغن جامد (½ پیمانه. من روغن نیمه جامد زدم)
  4. 80 گرمپودر قند (½ پیمانه)
  5. 5 گرمپودر کاکائو (¾ قاشق غذاخوری سر خالی پودر کاکائو)
  6. 1/8 قاشق چای خوریوانیل
  7. 3 عددنان میکادو
  8. 31 گرمآرد بادام (¼ پیمانه) جایگزین با آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد قنادی و آرد نخودچی را مخلوط و روی حرارت ملایم تفت دهید تا فقط بوی خامی آن گرفته شود

  2. 2

    روغن را اضافه و کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مخلوط شل است نگران نباشید

  3. 3

    پودر شکر و پودر کاکائو را مخلوط و داخل روغن الک کنید و بعد آرد بادام و بعد وانیل را اضافه کنید.اگر مایع شل بود کمی پودربادام بزنید

  4. 4

    بلافاصله روی نان میکادو بکشید و لایه ها را روی هم بگذارید.یک جسم سنگین به مدت ۲ ساعت روی نان بگذارید تا خوب لایه ها به هم‌بچسبند و بعد برش بزنید

  5. 5

    🔔برای آرد بادام میتوانید از پودر بادام استفاده کنید یعنی با پوست پودر کنید 🔔
    🔔میتوانید از مخلوط کره و روغن جامد استفاده کنید🔔
    🔔می توانید پودر کاکائو را حذف کنید ولی باید همانقدر آرد بزنید 🔔
    🔔من دو تا نان را که روی هم‌گذاشتم از وسط نصف کردم و لایه های بعدی را نصف روی هم گذاشتم تا مواد میانی کم‌نیاید 🔔
    🔔در آخر موقع برش میکادو میتوانید کمی شکلات را بن ماری کنید. کمی خامه بزنید تا کمی روان تر شود و بعد روی میکادو بریزید و پخش کنید و تزیین کنید و بعد از خنک شدن برش بزنید. خیلی خامه نزنید 🔔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

نظرات (34)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عااالی گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه